第36章
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麦芽糖！其实韦辛雅根本没见过，更别说做了。之所以知道这东西完全是个人兴趣，在网上查过它的做法，只是查过，并不乐观。做麦芽糖看似简单其实未必，不然她以前怎么没见家里人做过？而且还缺少一个重要的材料——糯米。
……然后就不用再想其他的了。韦辛雅以前是吃菜多过吃饭，因为比起没味道的饭，菜要好吃多了。小时候，还因为吃不完饭被妈妈打过。现在她还是吃菜多过吃主食，因为要省粮食。
在这里做菜，因为没有多余的调料而寡淡无味。一些收集的好东西也不能常吃，不然等到冬天就没得吃。让她非常想念以前吃的美食，每每对着天空吞口水。
说是要省些好吃的，留着到冬天的时候吃。但韦辛雅这代人出生的时间太好了，从来没吃过什么苦，小时候物资也不见得多丰富，但家里的饭桌上从来没单调过。那时候的主妇，特别是大吃国的主妇，即使材料短缺，也没有短缺过她们的厨艺。各种之前没出现过吃菜，那时候也出现得挺多的。
“新三年，旧三年，缝缝补补又三年。”这东西对她来说从来都只是一句口号。最终，馋虫战胜了她对粮食的省惜，到底先拿了一小碗的麦子泡水等发芽，没有糯米，就只能用小麦代替，她也没有其他的。试试看，不成功也损失不大。麦芽糖嘛~既然是叫麦芽糖，应该是有联系的吧。
特别定制的那口大锅，其实就是为了冬天的时候蒸馒头用的。像北方那样一次蒸上一大堆包子饺子，放外面冻着，可以留很久。换面粉，比直接换面包省些吧。不过她至今都没做过那么精致的面食。
精致？没错，就是精致！对于韦辛雅目前的条件来说，那些东西可以算得上是精致非常。为什么？
就拿砧板来说吧。要是切个青菜什么的还好，要是肉……哼哼！切完了你还得再洗一遍。如果是是带骨头的，洗了还没完，还得一根一根的挑木头渣子。剁馅你是想都别想，除非你想加点木头香料。
韦辛雅难得吃一次面食，但是每次吃基本上都是面疙瘩。并不是她爱吃，而是她只能用陶盆来处理，面糊、面团，除此之外什么都不能做。座椅看似平坦，只用眼睛就能看得出它满布凹凸的小坑，更加不用妄想在上面做吃食。上次包的果酱团子还是她用手把面团扯成面皮包的，大大小小，幸好这的人不挑剔。
当然，有面粉弄个不要馅的馒头或者发糕什么还是没有问题的，可谁吃过咸味的发糕馒头？她是南方人，只吃过甜馒头。
嗯……自从有了铁锅和油之后，她难得吃了几次面糊烙的葱花饼。咸的。呃……也不算惨。煎面饼好吃过面疙瘩糊糊，不过要省啊~省得很痛苦。这里一斤面粉要用两斤麦子来换，这还是照顾价了。要真正算起来一比三才是价格的合适点，谁叫这里离产粮的南方太远了呢。
“请问有人在家吗？”
屋子外边一个陌生的问候打断了韦辛雅的思绪。
打开们却见一个脸熟的年轻人拘谨地和她打招呼，是郡里的某个庄园的庄园主，只是韦辛雅不记得他的名字。
“您有什么事吗？”就是波切特他们也很少到她的庄园来找她，那些新来的根本不会到这来。
“是这样的。”这个年轻人还是有些害羞的样子，带些紧张地解释自己的来意：“我之前和朋友一起去打猎，昨天打到了只野猪。是母的，还带崽。我以前做过牧猪人，所以就要了那些小猪。不过那些猪仔太小了，需要吃奶。我听说你这里羊了几只母羊，可以卖给我吗？”
“卖羊？”韦辛雅声音有些高了，这不怪她，她被那些贪吃的当兵搞得有点神经质了。
“不……不是！”这个年轻人赶紧摇头：“对不起，我刚刚有些紧张，说错了。我是想跟你买些羊奶！”
“啊？?”要和她一样做奶油吗？
那些小羊们已经开始吃草了，母羊的奶确实可以开始挤了，不挤母羊就会彻底断奶，要等到它们下次生产的时候才有，所以拿出来卖是完全可以的。“没错，我这里是有产奶的母羊，但是你需要多少又准备用什么价钱来买呢？”这是重点，再也不能吃亏了。
谈到钱的问题，这个年轻人就很实际了。“你看，能跑那么远来讨生活的其实都没什么钱。而麦子又是我们明年的口粮……你看这样好不好，我还是要和他们一起去打猎的，我拿打到的猎物和你换羊奶，一份肉换三份羊奶你看怎么样？”
他把选择权抛给她。虽然不知道羊奶的价格，但在韦辛雅看来不亏。就算亏了，也比放着自己用划算多了。再说，这时候除了这个人，谁会来跟她买羊奶？而且她不会打猎，除了自家养的那些舍不得吃的兔子和羊，她完全没有肉食的来源。正好！
年轻人看韦辛雅正犹豫着，怕她不答应说：“不用很久，最多半个月那些猪就可以断奶了。”
韦辛雅抬头：“你今天就开始换吗？”
“是的！是的！”年轻人一高兴从后腰一把扯下一只鹿的大腿部分：“你看我都带来了，那些猪仔饿了一天，我怕它们都饿坏了。”
韦辛雅接过鹿腿，在手上掂了掂，大概有两三斤重。“跟我来吧！”
……
这个年轻人正是乔治亚郡里为数不多的几个单身庄园主的其中之一，叫罗伯特。虽然年轻，并且和女孩子说话时会害羞，却是个能干的小伙子。打猎、种田、放牧，包括放猪都是一把好手，只是没多少身家。作为单身汉，他当然也对本郡的第一美女维拉抱有强烈的爱意，只是太过害羞而不善言辞。
“这个罗伯特虽然能干，但是却非常无趣，如果想结婚估计要靠别人帮忙。”呃……这是小路易给的情报，韦辛雅是不可能打听的那么详细的，她也不会打听。
“你看这样可以了吗？”
韦辛雅用手抚过其中一块半张桌子那么大的木板，感受着手上的平滑。惊喜道：“你是怎么做到的？连军营里的家具都没那么平整，真是太棒了！”
小路易得意而骄傲地说：“嘿嘿~无可奉告！我可是花了不少功夫的，木料也是帮你精选的。你定做的那个砧板我用的可是八十年树龄的老树根做的，你在上面砍柴都没问题！”
“真是太好了！”
小路易得意一阵也就过了，他虽然木工手艺不错，但也不是万试万灵的。
“不过你说的那个蒸笼我就不知道怎么做了，那东西要求太高，太精巧的东西我做不来，如果是木桶还行。”小路易试着说：“要不你到雷恩他们家去定做？不然就只能找铁匠铺花钱打了。”这些都是韦辛雅早先在小路易那里定做的面粉案板和砧板，因为对现有条件来说制作工艺太过麻烦，所以花了路易不少时间。
“我没钱！”韦辛雅说：“而且不管是陶制的还是铁的，重量都不轻。还是算了吧，大不了我少蒸点。”
“先别说这个了，你不是带了吃的来了吗？也差不多到晚餐时间了，陪我一起吃饭吧。最近我都是一个人吃饭太无聊了。”小路易嘟嘟囔囔地抱怨道。
“大路易不和你一起吃吗？”韦辛雅问。
小路易边收拾桌子边说：“我和他分工。他在外面和人打猎，我在家里收拾东西、翻地，喂他打回来那些鹿啊什么的活的东西，顺便再做点木工活。一般他在外面和那帮打猎的一起吃，有时候三四天都不回来。我就自己在家解决自己的伙食。”
耸耸肩：“你知道，没有女人的家里就是这样。我们两兄弟还好，那些正宗的单身汉家里除了他们自己和老鼠，根本就没有别的活的东西。养不了。大家都是穷汉，也就这样了。幸好时间够长，冬天前的东西都能准备好就行了。所以说，罗伯特还是很能干的。”
韦辛雅点头：“对，家里要是养牲畜，都是绑手绑脚的，想出个门都难。”
“好了，吃饭吧！”小路易笑笑，也没多说。往盘子里舀了一勺煮得稠稠的麦子，再满满地淋上一圈韦辛雅带来的带汁的炒肉片，看着很诱人的样子。迅速把那盘子递给韦辛雅，自己也迫不及待的给自己弄了一盘。
可韦辛雅接到手里就知道了，冷的。估计是煮一大锅留着慢慢吃的，这里的人很适应吃冷的东西，不过她也没多说什么。虽然她一点都不想吃，但是也不会说出来。
吃着吃着，小路易又开始说起乱七八糟的八卦，包括他哥哥的。
“……其实我们两兄弟一起，基本上不和他们打那么多猎也没什么，多打几只鹿养着过冬就行了。不过大路易不是看上维拉了嘛？那妞比较喜欢怀特，他的姓氏我们比不了。但是怀特不喜欢维拉，这是他的机会。
我们没什么大的本事，大路易就想多赚点钱，比别人家过得宽裕些。他打的就是这个主意，其实我在家里做木工活也够拿去和别人换东西了，他就是想让维拉知道，嫁给他日子会很舒服。
可谁知道怀特那小子还真不是小白脸，打猎什么的也不在话下。大路易就跟他杠上了，要不是怀特对维拉没兴趣，大路易不管做什么都没戏。哎~这么能干的小伙子你真没兴趣？”
韦辛雅回答他的只有死命地瞪……
“好好好~我不说了！”用勺子搅搅盘子里的食物，抱怨说：“说真的，你送来的食物的真不知道是好还是不好，我都吃第四盘了，真不省粮食。”
“去！有得吃你还说！”
“哎哎！我这是夸你呢~”
晚上韦辛雅推着自己的小推车回到庄园，却在外面就见到自己庄园里有几只马在乱跑……又来了一帮大兵。她现在很想装死！
麦芽糖！其实韦辛雅根本没见过，更别说做了。之所以知道这东西完全是个人兴趣，在网上查过它的做法，只是查过，并不乐观。做麦芽糖看似简单其实未必，不然她以前怎么没见家里人做过？而且还缺少一个重要的材料——糯米。
……然后就不用再想其他的了。韦辛雅以前是吃菜多过吃饭，因为比起没味道的饭，菜要好吃多了。小时候，还因为吃不完饭被妈妈打过。现在她还是吃菜多过吃主食，因为要省粮食。
在这里做菜，因为没有多余的调料而寡淡无味。一些收集的好东西也不能常吃，不然等到冬天就没得吃。让她非常想念以前吃的美食，每每对着天空吞口水。
说是要省些好吃的，留着到冬天的时候吃。但韦辛雅这代人出生的时间太好了，从来没吃过什么苦，小时候物资也不见得多丰富，但家里的饭桌上从来没单调过。那时候的主妇，特别是大吃国的主妇，即使材料短缺，也没有短缺过她们的厨艺。各种之前没出现过吃菜，那时候也出现得挺多的。
“新三年，旧三年，缝缝补补又三年。”这东西对她来说从来都只是一句口号。最终，馋虫战胜了她对粮食的省惜，到底先拿了一小碗的麦子泡水等发芽，没有糯米，就只能用小麦代替，她也没有其他的。试试看，不成功也损失不大。麦芽糖嘛~既然是叫麦芽糖，应该是有联系的吧。
特别定制的那口大锅，其实就是为了冬天的时候蒸馒头用的。像北方那样一次蒸上一大堆包子饺子，放外面冻着，可以留很久。换面粉，比直接换面包省些吧。不过她至今都没做过那么精致的面食。
精致？没错，就是精致！对于韦辛雅目前的条件来说，那些东西可以算得上是精致非常。为什么？
就拿砧板来说吧。要是切个青菜什么的还好，要是肉……哼哼！切完了你还得再洗一遍。如果是是带骨头的，洗了还没完，还得一根一根的挑木头渣子。剁馅你是想都别想，除非你想加点木头香料。
韦辛雅难得吃一次面食，但是每次吃基本上都是面疙瘩。并不是她爱吃，而是她只能用陶盆来处理，面糊、面团，除此之外什么都不能做。座椅看似平坦，只用眼睛就能看得出它满布凹凸的小坑，更加不用妄想在上面做吃食。上次包的果酱团子还是她用手把面团扯成面皮包的，大大小小，幸好这的人不挑剔。
当然，有面粉弄个不要馅的馒头或者发糕什么还是没有问题的，可谁吃过咸味的发糕馒头？她是南方人，只吃过甜馒头。
嗯……自从有了铁锅和油之后，她难得吃了几次面糊烙的葱花饼。咸的。呃……也不算惨。煎面饼好吃过面疙瘩糊糊，不过要省啊~省得很痛苦。这里一斤面粉要用两斤麦子来换，这还是照顾价了。要真正算起来一比三才是价格的合适点，谁叫这里离产粮的南方太远了呢。
“请问有人在家吗？”
屋子外边一个陌生的问候打断了韦辛雅的思绪。
打开们却见一个脸熟的年轻人拘谨地和她打招呼，是郡里的某个庄园的庄园主，只是韦辛雅不记得他的名字。
“您有什么事吗？”就是波切特他们也很少到她的庄园来找她，那些新来的根本不会到这来。
“是这样的。”这个年轻人还是有些害羞的样子，带些紧张地解释自己的来意：“我之前和朋友一起去打猎，昨天打到了只野猪。是母的，还带崽。我以前做过牧猪人，所以就要了那些小猪。不过那些猪仔太小了，需要吃奶。我听说你这里羊了几只母羊，可以卖给我吗？”
“卖羊？”韦辛雅声音有些高了，这不怪她，她被那些贪吃的当兵搞得有点神经质了。
“不……不是！”这个年轻人赶紧摇头：“对不起，我刚刚有些紧张，说错了。我是想跟你买些羊奶！”
“啊？?”要和她一样做奶油吗？
那些小羊们已经开始吃草了，母羊的奶确实可以开始挤了，不挤母羊就会彻底断奶，要等到它们下次生产的时候才有，所以拿出来卖是完全可以的。“没错，我这里是有产奶的母羊，但是你需要多少又准备用什么价钱来买呢？”这是重点，再也不能吃亏了。
谈到钱的问题，这个年轻人就很实际了。“你看，能跑那么远来讨生活的其实都没什么钱。而麦子又是我们明年的口粮……你看这样好不好，我还是要和他们一起去打猎的，我拿打到的猎物和你换羊奶，一份肉换三份羊奶你看怎么样？”
他把选择权抛给她。虽然不知道羊奶的价格，但在韦辛雅看来不亏。就算亏了，也比放着自己用划算多了。再说，这时候除了这个人，谁会来跟她买羊奶？而且她不会打猎，除了自家养的那些舍不得吃的兔子和羊，她完全没有肉食的来源。正好！
年轻人看韦辛雅正犹豫着，怕她不答应说：“不用很久，最多半个月那些猪就可以断奶了。”
韦辛雅抬头：“你今天就开始换吗？”
“是的！是的！”年轻人一高兴从后腰一把扯下一只鹿的大腿部分：“你看我都带来了，那些猪仔饿了一天，我怕它们都饿坏了。”
韦辛雅接过鹿腿，在手上掂了掂，大概有两三斤重。“跟我来吧！”
……
这个年轻人正是乔治亚郡里为数不多的几个单身庄园主的其中之一，叫罗伯特。虽然年轻，并且和女孩子说话时会害羞，却是个能干的小伙子。打猎、种田、放牧，包括放猪都是一把好手，只是没多少身家。作为单身汉，他当然也对本郡的第一美女维拉抱有强烈的爱意，只是太过害羞而不善言辞。
“这个罗伯特虽然能干，但是却非常无趣，如果想结婚估计要靠别人帮忙。”呃……这是小路易给的情报，韦辛雅是不可能打听的那么详细的，她也不会打听。
“你看这样可以了吗？”
韦辛雅用手抚过其中一块半张桌子那么大的木板，感受着手上的平滑。惊喜道：“你是怎么做到的？连军营里的家具都没那么平整，真是太棒了！”
小路易得意而骄傲地说：“嘿嘿~无可奉告！我可是花了不少功夫的，木料也是帮你精选的。你定做的那个砧板我用的可是八十年树龄的老树根做的，你在上面砍柴都没问题！”
“真是太好了！”
小路易得意一阵也就过了，他虽然木工手艺不错，但也不是万试万灵的。
“不过你说的那个蒸笼我就不知道怎么做了，那东西要求太高，太精巧的东西我做不来，如果是木桶还行。”小路易试着说：“要不你到雷恩他们家去定做？不然就只能找铁匠铺花钱打了。”这些都是韦辛雅早先在小路易那里定做的面粉案板和砧板，因为对现有条件来说制作工艺太过麻烦，所以花了路易不少时间。
“我没钱！”韦辛雅说：“而且不管是陶制的还是铁的，重量都不轻。还是算了吧，大不了我少蒸点。”
“先别说这个了，你不是带了吃的来了吗？也差不多到晚餐时间了，陪我一起吃饭吧。最近我都是一个人吃饭太无聊了。”小路易嘟嘟囔囔地抱怨道。
“大路易不和你一起吃吗？”韦辛雅问。
小路易边收拾桌子边说：“我和他分工。他在外面和人打猎，我在家里收拾东西、翻地，喂他打回来那些鹿啊什么的活的东西，顺便再做点木工活。一般他在外面和那帮打猎的一起吃，有时候三四天都不回来。我就自己在家解决自己的伙食。”
耸耸肩：“你知道，没有女人的家里就是这样。我们两兄弟还好，那些正宗的单身汉家里除了他们自己和老鼠，根本就没有别的活的东西。养不了。大家都是穷汉，也就这样了。幸好时间够长，冬天前的东西都能准备好就行了。所以说，罗伯特还是很能干的。”
韦辛雅点头：“对，家里要是养牲畜，都是绑手绑脚的，想出个门都难。”
“好了，吃饭吧！”小路易笑笑，也没多说。往盘子里舀了一勺煮得稠稠的麦子，再满满地淋上一圈韦辛雅带来的带汁的炒肉片，看着很诱人的样子。迅速把那盘子递给韦辛雅，自己也迫不及待的给自己弄了一盘。
可韦辛雅接到手里就知道了，冷的。估计是煮一大锅留着慢慢吃的，这里的人很适应吃冷的东西，不过她也没多说什么。虽然她一点都不想吃，但是也不会说出来。
吃着吃着，小路易又开始说起乱七八糟的八卦，包括他哥哥的。
“……其实我们两兄弟一起，基本上不和他们打那么多猎也没什么，多打几只鹿养着过冬就行了。不过大路易不是看上维拉了嘛？那妞比较喜欢怀特，他的姓氏我们比不了。但是怀特不喜欢维拉，这是他的机会。
我们没什么大的本事，大路易就想多赚点钱，比别人家过得宽裕些。他打的就是这个主意，其实我在家里做木工活也够拿去和别人换东西了，他就是想让维拉知道，嫁给他日子会很舒服。
可谁知道怀特那小子还真不是小白脸，打猎什么的也不在话下。大路易就跟他杠上了，要不是怀特对维拉没兴趣，大路易不管做什么都没戏。哎~这么能干的小伙子你真没兴趣？”
韦辛雅回答他的只有死命地瞪……
“好好好~我不说了！”用勺子搅搅盘子里的食物，抱怨说：“说真的，你送来的食物的真不知道是好还是不好，我都吃第四盘了，真不省粮食。”
“去！有得吃你还说！”
“哎哎！我这是夸你呢~”
晚上韦辛雅推着自己的小推车回到庄园，却在外面就见到自己庄园里有几只马在乱跑……又来了一帮大兵。她现在很想装死！