第一百章 张家酒楼
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只见几名军卒每人手里提着两个食盒，另有两名军卒抬着一个大食盒跟在后面。等着几人见过礼，又有几个军卒摆上小几，以便过一会儿把食盒里的菜端出来，分给席间众人。
两个抬着大食盒的军卒走到众人中间来，掀开大食盒的盖子，一只烤得焦黄的小乳猪露了出来，一时间香味儿四溢，众人皆觉得肚子饿了。
后面跟着的一个厨师打扮的年轻男子，手拿一把锋利的尖刀，先将乳猪伏卧在盘中，然后利落的将皮割成长方形状，再回刀切透猪身部，转眼间，将整只乳猪分成五份，合着调好的蘸料，分别端到五位客人桌旁。
时文儿见这乳猪皮色金红，富有光泽，皮薄酥脆，夹起一片，蘸了蘸面前的酱料，放入口中，只觉肉嫩鲜美，香味浓郁，腴而不腻。比洛阳的粤华酒楼，口味更是地道。
他不由赞道：“不错！以前在洛阳粤华酒楼，吃过窦老板烤制的乳猪，好像他做的也没有你做的这么香醇。”
那厨师笑着答道：“多谢贵人夸赞。窦老板正是家师。草民这道烤乳猪，正是跟着窦师父学的。草民的蘸料与家师不同，味道也就有所不同。”
时文儿听说他是窦秉文的徒弟，说话又这么不卑不亢，好感大增。笑道：“你叫什么名字？你的店开在何处？”
那厨师答道：“草民张若水，前两年从家师那里出徒，在这三江河畔开了一家张氏酒楼。承蒙王将军与刘将军错爱，还有军里的军爷们捧场，草民的生意很好，也总算是没有辱没师门。”
王荣长呵呵笑起来，他端起酒杯，对时文儿笑道：“时先生看起来很喜欢这张氏酒楼的菜品，那我们兄弟就放心了，总算没有做错事。军中不许饮烈酒，所以卑职预备了这葡萄酒，敬时先生一杯。等以后空闲了，再请时先生去张氏酒楼，一醉方休。”
时文儿也端起酒杯，这葡萄酒的味道让他很别扭，军中喝葡萄酒更是让他觉得奇怪。喝烈酒误事，这些军官们能有这样一根弦绷着，可见允王平时治军还是极严的。
那边的菜肴又陆续的分好送过来，最后一道水鱼汤，张若水麻利的把汤分成五份，从时文儿起，殷勤麻利的端给在座的每一个人，介绍说：“这是粉葛水鱼汤，里面加入了云苓、白术、老姜，可以祛除湿气，众位贵人不喝烈酒，若是喝了烈酒也不怕，这道汤，可以解酒，祛除酒湿。请诸位贵人品尝，看味道合不合口，若是有觉得不好的地方，给草民指出来改进，等诸位贵人再次光临小店时，就能喝到合自己口味的汤了。”
时文儿喝了一口汤，只觉汤味甘鲜，甚是清香可口，又见这张若水口齿伶俐，虽殷勤却没有谄媚之态，不觉暗中颌首，笑道：“手艺不错，人也不错，若水兄弟，以在下所见，你以后必定会发达的。”
张若水急忙拱手道谢，等众人吃过饭，又忙着帮忙收了碗碟。时文儿这才注意到，张若水的碗碟胎薄轻巧，质地细洁，却是上等的景德镇白瓷。见那张若水不显山不露水的不让众兵卒碰他的碗碟的样子，不由一笑，想这张若水，还真的有窦秉文的做派。
等张若水带着东西与众兵卒离开，有两个俊俏的侍婢端着一应点茶器具走到厅里中央，军卒帮其安放好小几，一红衣侍婢跪坐在小几旁，香娇玉嫩秀靥艳比花娇，指如削葱根口如含朱丹，一颦一笑动人心魂。
另一绿衣侍婢，眉不描而黛，肤无敷粉便白腻如脂，红唇嫣如丹果，皓腕上戴了一只红玉镯，怀抱琵琶，轻揉慢拨，大厅里回响起若有若无的轻柔的音乐声，似情人的细语，又似江南小巷里无声无息走过的婉约女子，如微风细雨般，润物无声。
红衣侍婢听音乐响起，开始用瓶煎水，而后将研细茶末放入白瓷茶盏，放入少许沸水，先调成膏。再注入瓶中沸水，将茶末调成粘稠的浓膏状。接着抬起芊芊素手，一手执壶，慢慢的往茶盏点水。另一莹白光润的小手轻轻的用茶筅旋转轻击和拂动茶盏中的茶汤，等茶汤做好，用托盘端起，轻移莲步，捧了上来。
虽说众人不曾喝烈酒，这葡萄酒的后劲也是很足的。刘源朗是沙陀人，不知道这酒的厉害，不仅陪着众人喝，自己也自斟自饮喝了不少，这会儿酒劲上来，见红衣侍婢捧茶上来，如风摆杨柳，小手更是如小兔子般柔若无骨，一把抓住这双小手，把红衣侍婢搂在怀里。侍婢像一只温婉的小猫，蜷在他的怀里，含羞低头，任其上下其手。
杨利贞见他醉酒，急忙让人把正堂里的窗子打开，河面上清凉的风吹进来，带进河岸上草木的清香，让人心旷神怡。只见外面已经天黑了。河面上透着点点灯光，岸边传来一声小狗的叫声，接着看见一条小土狗，悠闲自在的在岸边的石头路上徐徐晃过。
“岭南好地方啊！”时文儿想起李岳华的感慨，也同样重复了一句。
王荣长听到他一声感叹，轻轻一笑，低柔的道：“是，当年王爷征战四方，最后就相中了这块地方留下来不走了。刚开始兄弟们就不明白了，人家流放犯是没办法，咱们这是图什么呢？这待久了，给个洛阳也不换。”
杨利贞道：“是啊，陛下五个兄弟，现如今只余王爷自己，自然是另眼相看，若是王爷想要那离着京师更近的地方，陛下一定会答应的。听说，陛下总在埋怨王爷离的太远。”
时文儿听着他们的闲聊，暗自揣度：“这允王，说不定就是相中了这块山高皇帝远之处了呢？没有战乱，又有广州府这么一个来钱的好地方。他这么闷声发大财，却不会是只因为爱钱吧？”
他正想着心事，只听杨利贞对他说：“天色不早了，明天咱们还要上路，那卑职三人先告辞了。卑职在前面船上，王将军他们在岸上，夜里有什么事只管呼喊我们就是。”
只见几名军卒每人手里提着两个食盒，另有两名军卒抬着一个大食盒跟在后面。等着几人见过礼，又有几个军卒摆上小几，以便过一会儿把食盒里的菜端出来，分给席间众人。
两个抬着大食盒的军卒走到众人中间来，掀开大食盒的盖子，一只烤得焦黄的小乳猪露了出来，一时间香味儿四溢，众人皆觉得肚子饿了。
后面跟着的一个厨师打扮的年轻男子，手拿一把锋利的尖刀，先将乳猪伏卧在盘中，然后利落的将皮割成长方形状，再回刀切透猪身部，转眼间，将整只乳猪分成五份，合着调好的蘸料，分别端到五位客人桌旁。
时文儿见这乳猪皮色金红，富有光泽，皮薄酥脆，夹起一片，蘸了蘸面前的酱料，放入口中，只觉肉嫩鲜美，香味浓郁，腴而不腻。比洛阳的粤华酒楼，口味更是地道。
他不由赞道：“不错！以前在洛阳粤华酒楼，吃过窦老板烤制的乳猪，好像他做的也没有你做的这么香醇。”
那厨师笑着答道：“多谢贵人夸赞。窦老板正是家师。草民这道烤乳猪，正是跟着窦师父学的。草民的蘸料与家师不同，味道也就有所不同。”
时文儿听说他是窦秉文的徒弟，说话又这么不卑不亢，好感大增。笑道：“你叫什么名字？你的店开在何处？”
那厨师答道：“草民张若水，前两年从家师那里出徒，在这三江河畔开了一家张氏酒楼。承蒙王将军与刘将军错爱，还有军里的军爷们捧场，草民的生意很好，也总算是没有辱没师门。”
王荣长呵呵笑起来，他端起酒杯，对时文儿笑道：“时先生看起来很喜欢这张氏酒楼的菜品，那我们兄弟就放心了，总算没有做错事。军中不许饮烈酒，所以卑职预备了这葡萄酒，敬时先生一杯。等以后空闲了，再请时先生去张氏酒楼，一醉方休。”
时文儿也端起酒杯，这葡萄酒的味道让他很别扭，军中喝葡萄酒更是让他觉得奇怪。喝烈酒误事，这些军官们能有这样一根弦绷着，可见允王平时治军还是极严的。
那边的菜肴又陆续的分好送过来，最后一道水鱼汤，张若水麻利的把汤分成五份，从时文儿起，殷勤麻利的端给在座的每一个人，介绍说：“这是粉葛水鱼汤，里面加入了云苓、白术、老姜，可以祛除湿气，众位贵人不喝烈酒，若是喝了烈酒也不怕，这道汤，可以解酒，祛除酒湿。请诸位贵人品尝，看味道合不合口，若是有觉得不好的地方，给草民指出来改进，等诸位贵人再次光临小店时，就能喝到合自己口味的汤了。”
时文儿喝了一口汤，只觉汤味甘鲜，甚是清香可口，又见这张若水口齿伶俐，虽殷勤却没有谄媚之态，不觉暗中颌首，笑道：“手艺不错，人也不错，若水兄弟，以在下所见，你以后必定会发达的。”
张若水急忙拱手道谢，等众人吃过饭，又忙着帮忙收了碗碟。时文儿这才注意到，张若水的碗碟胎薄轻巧，质地细洁，却是上等的景德镇白瓷。见那张若水不显山不露水的不让众兵卒碰他的碗碟的样子，不由一笑，想这张若水，还真的有窦秉文的做派。
等张若水带着东西与众兵卒离开，有两个俊俏的侍婢端着一应点茶器具走到厅里中央，军卒帮其安放好小几，一红衣侍婢跪坐在小几旁，香娇玉嫩秀靥艳比花娇，指如削葱根口如含朱丹，一颦一笑动人心魂。
另一绿衣侍婢，眉不描而黛，肤无敷粉便白腻如脂，红唇嫣如丹果，皓腕上戴了一只红玉镯，怀抱琵琶，轻揉慢拨，大厅里回响起若有若无的轻柔的音乐声，似情人的细语，又似江南小巷里无声无息走过的婉约女子，如微风细雨般，润物无声。
红衣侍婢听音乐响起，开始用瓶煎水，而后将研细茶末放入白瓷茶盏，放入少许沸水，先调成膏。再注入瓶中沸水，将茶末调成粘稠的浓膏状。接着抬起芊芊素手，一手执壶，慢慢的往茶盏点水。另一莹白光润的小手轻轻的用茶筅旋转轻击和拂动茶盏中的茶汤，等茶汤做好，用托盘端起，轻移莲步，捧了上来。
虽说众人不曾喝烈酒，这葡萄酒的后劲也是很足的。刘源朗是沙陀人，不知道这酒的厉害，不仅陪着众人喝，自己也自斟自饮喝了不少，这会儿酒劲上来，见红衣侍婢捧茶上来，如风摆杨柳，小手更是如小兔子般柔若无骨，一把抓住这双小手，把红衣侍婢搂在怀里。侍婢像一只温婉的小猫，蜷在他的怀里，含羞低头，任其上下其手。
杨利贞见他醉酒，急忙让人把正堂里的窗子打开，河面上清凉的风吹进来，带进河岸上草木的清香，让人心旷神怡。只见外面已经天黑了。河面上透着点点灯光，岸边传来一声小狗的叫声，接着看见一条小土狗，悠闲自在的在岸边的石头路上徐徐晃过。
“岭南好地方啊！”时文儿想起李岳华的感慨，也同样重复了一句。
王荣长听到他一声感叹，轻轻一笑，低柔的道：“是，当年王爷征战四方，最后就相中了这块地方留下来不走了。刚开始兄弟们就不明白了，人家流放犯是没办法，咱们这是图什么呢？这待久了，给个洛阳也不换。”
杨利贞道：“是啊，陛下五个兄弟，现如今只余王爷自己，自然是另眼相看，若是王爷想要那离着京师更近的地方，陛下一定会答应的。听说，陛下总在埋怨王爷离的太远。”
时文儿听着他们的闲聊，暗自揣度：“这允王，说不定就是相中了这块山高皇帝远之处了呢？没有战乱，又有广州府这么一个来钱的好地方。他这么闷声发大财，却不会是只因为爱钱吧？”
他正想着心事，只听杨利贞对他说：“天色不早了，明天咱们还要上路，那卑职三人先告辞了。卑职在前面船上，王将军他们在岸上，夜里有什么事只管呼喊我们就是。”