第三十九章:松露
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正事谈完之后,当下,原本紧张的气氛缓和了不少,在常远山的身上,林言也感觉不到了那种令人窒息的压迫感。
“林先生,我想我们可以好好享受一下这里的美味了,我前一段时间在这里定了点好东西,今天正好也一道和林先生品尝品尝”常远山淡笑道。
“那就恭敬不如从命了”林言笑着点了点头,虽然不知道常远山所说的是什么,但能在常远山嘴里说出是好的东西,想来绝不一般。
这时,就见一名穿着一身纯白色西装礼服,看起来特别有气质的外国男子推着餐车走了过来。
这名男子看起来显然不像是这家餐厅的普通服务生。
只见他刚刚走过来就面带笑容的和常远山来了一个亲密的拥抱,然后交流了起来,不过两人交流的时候所用的语言并不是中文,连英语都不是,因为如果是英语的话林言是完全可以听懂的,而这两人交流时候所用的似乎是法语。
就在常远山和那名外国男子聊天的同时,那名男子还不时的看了林言一眼,看起来在两人的谈话中似乎还提到了他,直到说完话,那名男子走到了林言面前,突然说道。
“林先生,你好,原来琉璃青菜就是你种的,味道可真是不错!”
林言被那名外国男子突然的一口流利中文给吓到了,不过紧接着,更令林言打了寒颤的就是,那男子话才刚说完就热情的一把就把他给抱住,也是给他来了个所谓的亲密问候,从那名男子身上,林言闻到了一丝非常重的男士香水的味道。
林言当然也知道这是外国人表达礼貌的方式,只不过两个大男人在这种场合下当众搂抱,可是让林言觉得非常不习惯。
“林先生,这位就是这家诺玛西餐厅的老板,西克索先生,法国人,他们家在法国可是经营着一家世界闻名的米其林三星餐厅”常远山介绍说道。
林言一开始并没有在意,可是听到常远山后面所说,也是神情一变,就算是他这个不怎么懂行的人都知道,米其林三星几乎就代表着餐饮业界的最高标准了,像“龙凤阁”那样的可是连一星都没有,这其中的差距可想而知。
“那只是我父亲的成就,和我没有关系”西克索笑着说道。
常远山点了点头,又是继续给林言说道“我们酒店因为和西克索有业务往来,所以我提供了一些你的琉璃蔬菜给他,他也是非常满意”
提起琉璃青菜,西克索也是笑了笑“林先生,你的这蔬菜真的非常美味,我想就是我父亲品尝了你的蔬菜也会很喜欢的”
“能得到西克索先生的这般评价,我可是受宠若惊!”林言谦虚说道。
三人稍微聊了一会,这才见西克索从餐车上端出了食物。
是两块热气腾腾的铁板,而铁板上则躺着两块有那么几分鲜红却是鲜嫩多汁的上等牛排,然后再淋上黑椒的酱汁,看来这就是常远山要请林言吃的主菜。
“什么味道?”
但是,这时候,林言鼻子轻轻一嗅,却闻到了一股特别的气息,林言很肯定,这并不是牛排本身所散发出来的味道,但却又包含在其中。
是一种浓郁扑鼻让人难以形容的香味,有些似泥土的芬芳,又夹杂着树根的清香,还有丝淡淡的蒜头味。
林言这才注意到,在牛排铁板的两边,摆放着两枚很小和土豆有些相似的东西,乍一看之下,平凡无奇,一般人只会将其看成是配菜罢了,但是这东西所散发的诱人味道让林言没有办法轻视其存在。
“呵呵”常远山笑了笑“看起来,林先生是注意到了,我请林先生品尝的可不是牛排,而就是白松露!”
白松露?
一旁的西克索也是嗅了嗅牛排上白松露所散发出来的浓郁芬芳,露出了一幅陶醉的表情。
常远山见林言似乎对松露不太了解,不由对林言介绍道“林先生,松露可是被喻为饭桌上的黄金,绝对的顶级食材,在西方,它和鱼子酱、鹅肝被并成为三大珍品啊,这白松露可是我花费了不小的代价才让西克索在法国帮我拍回来的,再上空运,出土的时间还不到四天,所以也是这白松露最美味的时候!”
林言一听,点了点头,松露的事他倒不是完全没有听过,他也知道,这东西外表虽然看起来像土豆,但哪怕只是一两块那都价值连城,和一般的食材完全没法比。
说话间,西克索拿了把小刀,戴了副干净的一次性手套,小心翼翼的将铁板上的松露拿了起来,开始切割,原本在切松露的时候是需要用到专门的工具的,不过西克索看起来对自己的刀工非常有信心,熟练的将松露切成了一片又一片的细薄的片状,然后将其盖在了牛排上。
“这一下,黑椒松露牛排才算完成了!”西克索这才满意的说道“两位请品尝吧!”
林言忍不住看了看眼前的食物,拿起了桌上的餐具,切了一块包上松露片的牛排放进了嘴里。
第一口时,虽然牛肉的口感十分鲜美,却倒是没有来得那么惊艳,但是随着时间推移,松露的香味慢慢在嘴中扩散,隔得越久,那美妙的感觉就越发令人回味,
就是松露的独特之处,原本来只是作为配料的食材却可以说完全压过了主食。
饭后。
常远山因为还有事,一出了餐厅就给林言打了声招呼,便是离开了。
而林言,则是若有所思的站在诺玛餐厅的门口,过了一会,转过身又是走了进去,随便找了门口一名服务生让他帮忙叫来了西克索。
林言找上了西克索后又是向他询问起了有关于松露的事,西克索倒也热情,当即对他讲了起来“松露有两种,一种是白松露,主要生产在意大利。而还有一种是黑松露主要生长在我的家乡法国。但无论是哪一种,都价格昂贵,基本上每磅都在三四千美金以上,像刚才你品尝的就是出产在意大利的极品白松露”
西克索不厌其烦的给林言讲述着。
松露是生长在橡树的泥土中的一种蕈类植物,之所以珍贵,价格这么高,就是因为其味道独特,产量稀少,而且最重要的是无法人工种植,因为松露的生长对湿度、温度、泥土的要求极高。
但同时,松露也是西方人餐桌上必不可少的东西,只要有条件的无一不对其喜爱有加,每年的需求量极大,但是产量却是少的可怜。
在听完了西克索的话后,林言终于是心动了,他之所以这么关心松露的事,自然也是有了种植的想法。
别人无法人工培植松露,但不代表他不行,有着血液和滴血空间,他不认为自己没有办法成功。
这样想着,林言当即向西克索说明了自己也想要买点松露回来尝尝的意思,当然,他不敢像常远山那样买什么极品白松露,也买不起,就只是让西克索帮忙买一些普通的黑松露而已,虽然价格也不便宜,但勉强还在可以接受的范围。
说完这事,林言这才算是心满意足的准备离开了,就在他前脚刚打算踏出餐厅的时候,耳边却是听见。
“西克索先生,不好了,那条血红龙似乎情况越来越不好了,估计是救不活了!”一名服务员急急忙忙的跑了过来。
西克索脸上的表情一变,显得有些沉重,露出一副心痛的表情,大叫了一声“ohmygod!”
林言有些好奇,一回身就又是走了过去问道“西克索先生,是发生了什么事吗?”
西克索有些垂头丧气的说道“我前一阵花了大价钱买了一条血红龙,想用来装饰一下餐厅,本来喂得很好,我也很喜欢,可是谁知道,前几天这鱼却是得了病,不行,我得过去看看!”
林言见西克索满脸焦急的跑到了餐厅的另一头也是跟了上去,只见那边有着一个巨大的观景式鱼缸,而鱼缸里面则躺着一条大约三十公分左右,外身鲜红非常漂亮的红龙鱼,当然,这个时候那鱼看起来已经奄奄一息了。
餐厅的服务生有些丧气的说道“西克索先生,这鱼应该是救不活了,我们还是想办法处理掉吧,不然影响到了来店里的客人就不好了”
西克索一听显得有些失落,但也无可奈何,见状,只得无奈的挥了挥手,示意让服务生处理了。
林言认真看了鱼缸里那条奄奄一息的红龙鱼一眼,突然开口道“西克索先生,不如这鱼你卖给我怎么样?”
正事谈完之后,当下,原本紧张的气氛缓和了不少,在常远山的身上,林言也感觉不到了那种令人窒息的压迫感。
“林先生,我想我们可以好好享受一下这里的美味了,我前一段时间在这里定了点好东西,今天正好也一道和林先生品尝品尝”常远山淡笑道。
“那就恭敬不如从命了”林言笑着点了点头,虽然不知道常远山所说的是什么,但能在常远山嘴里说出是好的东西,想来绝不一般。
这时,就见一名穿着一身纯白色西装礼服,看起来特别有气质的外国男子推着餐车走了过来。
这名男子看起来显然不像是这家餐厅的普通服务生。
只见他刚刚走过来就面带笑容的和常远山来了一个亲密的拥抱,然后交流了起来,不过两人交流的时候所用的语言并不是中文,连英语都不是,因为如果是英语的话林言是完全可以听懂的,而这两人交流时候所用的似乎是法语。
就在常远山和那名外国男子聊天的同时,那名男子还不时的看了林言一眼,看起来在两人的谈话中似乎还提到了他,直到说完话,那名男子走到了林言面前,突然说道。
“林先生,你好,原来琉璃青菜就是你种的,味道可真是不错!”
林言被那名外国男子突然的一口流利中文给吓到了,不过紧接着,更令林言打了寒颤的就是,那男子话才刚说完就热情的一把就把他给抱住,也是给他来了个所谓的亲密问候,从那名男子身上,林言闻到了一丝非常重的男士香水的味道。
林言当然也知道这是外国人表达礼貌的方式,只不过两个大男人在这种场合下当众搂抱,可是让林言觉得非常不习惯。
“林先生,这位就是这家诺玛西餐厅的老板,西克索先生,法国人,他们家在法国可是经营着一家世界闻名的米其林三星餐厅”常远山介绍说道。
林言一开始并没有在意,可是听到常远山后面所说,也是神情一变,就算是他这个不怎么懂行的人都知道,米其林三星几乎就代表着餐饮业界的最高标准了,像“龙凤阁”那样的可是连一星都没有,这其中的差距可想而知。
“那只是我父亲的成就,和我没有关系”西克索笑着说道。
常远山点了点头,又是继续给林言说道“我们酒店因为和西克索有业务往来,所以我提供了一些你的琉璃蔬菜给他,他也是非常满意”
提起琉璃青菜,西克索也是笑了笑“林先生,你的这蔬菜真的非常美味,我想就是我父亲品尝了你的蔬菜也会很喜欢的”
“能得到西克索先生的这般评价,我可是受宠若惊!”林言谦虚说道。
三人稍微聊了一会,这才见西克索从餐车上端出了食物。
是两块热气腾腾的铁板,而铁板上则躺着两块有那么几分鲜红却是鲜嫩多汁的上等牛排,然后再淋上黑椒的酱汁,看来这就是常远山要请林言吃的主菜。
“什么味道?”
但是,这时候,林言鼻子轻轻一嗅,却闻到了一股特别的气息,林言很肯定,这并不是牛排本身所散发出来的味道,但却又包含在其中。
是一种浓郁扑鼻让人难以形容的香味,有些似泥土的芬芳,又夹杂着树根的清香,还有丝淡淡的蒜头味。
林言这才注意到,在牛排铁板的两边,摆放着两枚很小和土豆有些相似的东西,乍一看之下,平凡无奇,一般人只会将其看成是配菜罢了,但是这东西所散发的诱人味道让林言没有办法轻视其存在。
“呵呵”常远山笑了笑“看起来,林先生是注意到了,我请林先生品尝的可不是牛排,而就是白松露!”
白松露?
一旁的西克索也是嗅了嗅牛排上白松露所散发出来的浓郁芬芳,露出了一幅陶醉的表情。
常远山见林言似乎对松露不太了解,不由对林言介绍道“林先生,松露可是被喻为饭桌上的黄金,绝对的顶级食材,在西方,它和鱼子酱、鹅肝被并成为三大珍品啊,这白松露可是我花费了不小的代价才让西克索在法国帮我拍回来的,再上空运,出土的时间还不到四天,所以也是这白松露最美味的时候!”
林言一听,点了点头,松露的事他倒不是完全没有听过,他也知道,这东西外表虽然看起来像土豆,但哪怕只是一两块那都价值连城,和一般的食材完全没法比。
说话间,西克索拿了把小刀,戴了副干净的一次性手套,小心翼翼的将铁板上的松露拿了起来,开始切割,原本在切松露的时候是需要用到专门的工具的,不过西克索看起来对自己的刀工非常有信心,熟练的将松露切成了一片又一片的细薄的片状,然后将其盖在了牛排上。
“这一下,黑椒松露牛排才算完成了!”西克索这才满意的说道“两位请品尝吧!”
林言忍不住看了看眼前的食物,拿起了桌上的餐具,切了一块包上松露片的牛排放进了嘴里。
第一口时,虽然牛肉的口感十分鲜美,却倒是没有来得那么惊艳,但是随着时间推移,松露的香味慢慢在嘴中扩散,隔得越久,那美妙的感觉就越发令人回味,
就是松露的独特之处,原本来只是作为配料的食材却可以说完全压过了主食。
饭后。
常远山因为还有事,一出了餐厅就给林言打了声招呼,便是离开了。
而林言,则是若有所思的站在诺玛餐厅的门口,过了一会,转过身又是走了进去,随便找了门口一名服务生让他帮忙叫来了西克索。
林言找上了西克索后又是向他询问起了有关于松露的事,西克索倒也热情,当即对他讲了起来“松露有两种,一种是白松露,主要生产在意大利。而还有一种是黑松露主要生长在我的家乡法国。但无论是哪一种,都价格昂贵,基本上每磅都在三四千美金以上,像刚才你品尝的就是出产在意大利的极品白松露”
西克索不厌其烦的给林言讲述着。
松露是生长在橡树的泥土中的一种蕈类植物,之所以珍贵,价格这么高,就是因为其味道独特,产量稀少,而且最重要的是无法人工种植,因为松露的生长对湿度、温度、泥土的要求极高。
但同时,松露也是西方人餐桌上必不可少的东西,只要有条件的无一不对其喜爱有加,每年的需求量极大,但是产量却是少的可怜。
在听完了西克索的话后,林言终于是心动了,他之所以这么关心松露的事,自然也是有了种植的想法。
别人无法人工培植松露,但不代表他不行,有着血液和滴血空间,他不认为自己没有办法成功。
这样想着,林言当即向西克索说明了自己也想要买点松露回来尝尝的意思,当然,他不敢像常远山那样买什么极品白松露,也买不起,就只是让西克索帮忙买一些普通的黑松露而已,虽然价格也不便宜,但勉强还在可以接受的范围。
说完这事,林言这才算是心满意足的准备离开了,就在他前脚刚打算踏出餐厅的时候,耳边却是听见。
“西克索先生,不好了,那条血红龙似乎情况越来越不好了,估计是救不活了!”一名服务员急急忙忙的跑了过来。
西克索脸上的表情一变,显得有些沉重,露出一副心痛的表情,大叫了一声“ohmygod!”
林言有些好奇,一回身就又是走了过去问道“西克索先生,是发生了什么事吗?”
西克索有些垂头丧气的说道“我前一阵花了大价钱买了一条血红龙,想用来装饰一下餐厅,本来喂得很好,我也很喜欢,可是谁知道,前几天这鱼却是得了病,不行,我得过去看看!”
林言见西克索满脸焦急的跑到了餐厅的另一头也是跟了上去,只见那边有着一个巨大的观景式鱼缸,而鱼缸里面则躺着一条大约三十公分左右,外身鲜红非常漂亮的红龙鱼,当然,这个时候那鱼看起来已经奄奄一息了。
餐厅的服务生有些丧气的说道“西克索先生,这鱼应该是救不活了,我们还是想办法处理掉吧,不然影响到了来店里的客人就不好了”
西克索一听显得有些失落,但也无可奈何,见状,只得无奈的挥了挥手,示意让服务生处理了。
林言认真看了鱼缸里那条奄奄一息的红龙鱼一眼,突然开口道“西克索先生,不如这鱼你卖给我怎么样?”