第十三章 美味
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其实,在她打起车帘,弯腰从车里面探出头来时,就早已经看到那些个藏在暗处探头探脑的人了,贾迎春对于府上的议论不在意,所以也全当什么都没有看到。回去把几麻袋东西分了三份,准备下一步自己的发财计划。
绣桔和青杏虽然是全程跟着,但依然不知道自家姑娘葫芦里面卖的什么药。那些奇怪的东西是种子吗?自家姑娘说,是;那些奇怪的东西,能吃吗?自家姑娘答,能;那,那些奇怪的东西还能做什么?自家姑娘曰,发财。
这不,才吃过早饭,已经打发全侧院的人围在院子当中了。土豆要一个一个地看,有发芽的,发霉的,全都捡出来,分类放好。玉米则倒在簸箕中,用手仔细地翻看。
贾迎春安排好一切,日头已高,便自己给自己拿了一把椅子,坐在太阳下面,一边看着丫鬟婆子们干活,一边筹谋着怎样才能让眼前的东西变做金山银山。
太阳照在她身上,暖洋洋地,有些昏昏欲睡。等绣桔叫她的时候,她都有些迷糊着了。脑子里面,卫若兰的脸时远时近,影影绰绰的。
看一眼分堆放好的东西,贾迎春把脑子里面那些不清不楚的影子甩了个干净,人也变得干劲儿十足。按排众人先把东西收着,自己顺手从地上捡了几个有些毛病的土豆,笑道:“今天心情好,等我亲自下厨,给大家做几个新鲜菜式。”
“那里敢劳动奶奶。”婆子们那里敢让自家主子给做饭菜?
绣桔却是笑道:“难道大奶奶高兴,由她去吧。只是谁也准嫌难吃也是正事儿。”贾迎春自从穿越过来就懒懒的,加上原主之前那样的脾气,她自然愿意看到现在这样的满是活力的主子,笑起来,看得人都暖洋洋的。
青杏跟在贾迎春身旁这两天,见她跟传说中不一样,又亲切,又没有架子,几乎都要把她当做自己的亲姐姐了。听贾迎春说要去做菜,赶忙跟在后面,嚷着要去打下手。
于是两人各捧了些土豆,直奔厨房。
厨房里面的婆子们这次见了她们面上多了几分恭谨,贾迎春也不理她们,扫了一圈,见有的灶台上面生着火正煮着东西,有的则是闲着。径直走了过去,道:“我要做几个菜,匀我些工具。”
“奶奶,这些东西要先洗洗吗?”青杏笑着一边往盆里面舀水,一边问道。
“要先削去皮,再洗。”贾迎春把自己手里面的东西找地方放好,一边拿起菜刀刚要动手。一旁青杏眼尖,一把把她手上的刀抢过来,笑着说,“奶奶要怎么做告诉我一声,我来。”说着,扫了一眼站在旁边不知道该干什么的婆子们,“再不济,还有她们呢。”
好吧,好吧。这个小管家婆,贾迎春不得不放弃亲自操刀的机会。不过,这样真的可以吗?青杏拿着菜刀的样子远没有她干别的事情的时候看着伶俐,好像专会跟自己的手指过不过,土豆被削得七零八落还不算,几次差点就把那纤纤玉指给剁了去。贾迎春看在眼里,心里想着以后要做几个削皮儿刀才好。
也不知道是谁请来了带头儿的婆子,那管事儿婆子经过第一次和贾迎春交锋,客气了不少,满脸堆着笑,对青杏道:“青杏姑娘那里是干这等粗活的?还是奴婢来吧。”也可能是看到上次孙绍祖没有发落贾迎春,心里面又拿不准上头的意思了,不敢有大动作。
青杏看向贾迎春,见后者点了点头,才把菜刀并土豆递给了那管事儿婆子。
不亏是厨房一把手,还真有两把刷子,手起刀落,一会儿就把几个土豆按贾迎春的要求削好了。待青杏把它们统统过了一遍水之后,那些个圆圆的,灰灰黄黄,土不拉及的东西完全变了一副样子,个个白白胖胖的,这才有了几分吃食的味道。
原本计划着做一个土豆炖鸡块,做个醋溜土豆丝,再做几个土豆饼,主食菜口就全都齐了,看到了厨房里面放着的新鲜茄子,突然想着再加个地三鲜也不错。在现代人,这几样都是再普通不过的家常菜了,几乎人人都会做。因要拿土豆挣钱,所以一切准备就绪,也就做了清场工作,厨房里面只有她和青杏两个,才开始做。青杏烧火,贾迎春掌勺,一会儿,几道香喷喷的饭菜便做好了。
厨房里面的婆子们闻着香进来时,夏婉云和柳姨娘房里的丫鬟正好来取中午的餐食,不一会儿,胭脂姨娘的丫鬟也便来了。
贾迎春笑着给各位道了声“辛苦”,让青杏每样菜式都给厨房的婆子们留了一些。青杏却不很愿意,没有看见第一次来时,她们的嘴脸?但无奈这是主子的要求,只得嘟着嘴照做了。
等贾迎春两个刚走,夏婉云的丫鬟抢先到了跟前,不屑地跟厨房的管事儿婆子道:“好好的大家小姐……”
“不过知道她做了什么?还挺香的。”柳姨娘的丫鬟吸吸鼻子道。
“一个不招人待见的庶女,能有什么好东西……”
一旁胭脂姨娘的丫鬟看不下去了,打断了夏婉云丫鬟的话:“常言道,宰相门房七品官。人家好呆是候府里的小姐,不知道比从那里冒出来的乡野丫头好多少倍呢。”
“你……”
“哼!”
眼看着两个丫鬟要掐起来了,管事儿婆子马上笑着打哈哈,“夏姑娘和姨娘们都还等着三位呢,就不留你们喝茶了。”原本的规矩是每日三餐厨房做好了饭菜,按指定的时间送过去,可自从这夏家表姑娘来了之后,非要自己派人来取,各个姨娘房里也都怕自己晚了少了份例,一个比一个积极。现在怕是只有家里面的两个正主孙绍祖和贾迎春不知道这件事儿了。
三个丫鬟听言,知道今天比平时耽搁的久,各自检查好各自的东西,互相瞪着白眼走了。
管事儿婆子见人走了,就招呼自己的手下,也坐下来吃饭。第一筷子下去,夹得是贾迎春留下的醋溜土豆丝,只觉得酸脆爽口,开胃异常,便又吃了一块鸡块,更觉得有别样滋味。于是,马上止住了众人将要落下的筷子,小心地用温水温了起来。
早有婆子有意见了,“常嫂子,大奶奶说是留给大家的,你莫不是想独吞?”
常嫂子瞪她们一眼,“你们知道什么?”说着,指指面前的饭菜,“昨个儿孙管家不是说今儿大爷要在家里面请客么?我觉得大奶奶的菜做的很好,外面说不定也少见。大爷如果吃得高兴,少不得有赏,不比咱们几个多吃几口强?”
大家听了都觉得有理,纷纷点头。于是,贾迎春随手乱做的几道菜就到了孙绍祖面前,这是她没有想到的。
其实,在她打起车帘,弯腰从车里面探出头来时,就早已经看到那些个藏在暗处探头探脑的人了,贾迎春对于府上的议论不在意,所以也全当什么都没有看到。回去把几麻袋东西分了三份,准备下一步自己的发财计划。
绣桔和青杏虽然是全程跟着,但依然不知道自家姑娘葫芦里面卖的什么药。那些奇怪的东西是种子吗?自家姑娘说,是;那些奇怪的东西,能吃吗?自家姑娘答,能;那,那些奇怪的东西还能做什么?自家姑娘曰,发财。
这不,才吃过早饭,已经打发全侧院的人围在院子当中了。土豆要一个一个地看,有发芽的,发霉的,全都捡出来,分类放好。玉米则倒在簸箕中,用手仔细地翻看。
贾迎春安排好一切,日头已高,便自己给自己拿了一把椅子,坐在太阳下面,一边看着丫鬟婆子们干活,一边筹谋着怎样才能让眼前的东西变做金山银山。
太阳照在她身上,暖洋洋地,有些昏昏欲睡。等绣桔叫她的时候,她都有些迷糊着了。脑子里面,卫若兰的脸时远时近,影影绰绰的。
看一眼分堆放好的东西,贾迎春把脑子里面那些不清不楚的影子甩了个干净,人也变得干劲儿十足。按排众人先把东西收着,自己顺手从地上捡了几个有些毛病的土豆,笑道:“今天心情好,等我亲自下厨,给大家做几个新鲜菜式。”
“那里敢劳动奶奶。”婆子们那里敢让自家主子给做饭菜?
绣桔却是笑道:“难道大奶奶高兴,由她去吧。只是谁也准嫌难吃也是正事儿。”贾迎春自从穿越过来就懒懒的,加上原主之前那样的脾气,她自然愿意看到现在这样的满是活力的主子,笑起来,看得人都暖洋洋的。
青杏跟在贾迎春身旁这两天,见她跟传说中不一样,又亲切,又没有架子,几乎都要把她当做自己的亲姐姐了。听贾迎春说要去做菜,赶忙跟在后面,嚷着要去打下手。
于是两人各捧了些土豆,直奔厨房。
厨房里面的婆子们这次见了她们面上多了几分恭谨,贾迎春也不理她们,扫了一圈,见有的灶台上面生着火正煮着东西,有的则是闲着。径直走了过去,道:“我要做几个菜,匀我些工具。”
“奶奶,这些东西要先洗洗吗?”青杏笑着一边往盆里面舀水,一边问道。
“要先削去皮,再洗。”贾迎春把自己手里面的东西找地方放好,一边拿起菜刀刚要动手。一旁青杏眼尖,一把把她手上的刀抢过来,笑着说,“奶奶要怎么做告诉我一声,我来。”说着,扫了一眼站在旁边不知道该干什么的婆子们,“再不济,还有她们呢。”
好吧,好吧。这个小管家婆,贾迎春不得不放弃亲自操刀的机会。不过,这样真的可以吗?青杏拿着菜刀的样子远没有她干别的事情的时候看着伶俐,好像专会跟自己的手指过不过,土豆被削得七零八落还不算,几次差点就把那纤纤玉指给剁了去。贾迎春看在眼里,心里想着以后要做几个削皮儿刀才好。
也不知道是谁请来了带头儿的婆子,那管事儿婆子经过第一次和贾迎春交锋,客气了不少,满脸堆着笑,对青杏道:“青杏姑娘那里是干这等粗活的?还是奴婢来吧。”也可能是看到上次孙绍祖没有发落贾迎春,心里面又拿不准上头的意思了,不敢有大动作。
青杏看向贾迎春,见后者点了点头,才把菜刀并土豆递给了那管事儿婆子。
不亏是厨房一把手,还真有两把刷子,手起刀落,一会儿就把几个土豆按贾迎春的要求削好了。待青杏把它们统统过了一遍水之后,那些个圆圆的,灰灰黄黄,土不拉及的东西完全变了一副样子,个个白白胖胖的,这才有了几分吃食的味道。
原本计划着做一个土豆炖鸡块,做个醋溜土豆丝,再做几个土豆饼,主食菜口就全都齐了,看到了厨房里面放着的新鲜茄子,突然想着再加个地三鲜也不错。在现代人,这几样都是再普通不过的家常菜了,几乎人人都会做。因要拿土豆挣钱,所以一切准备就绪,也就做了清场工作,厨房里面只有她和青杏两个,才开始做。青杏烧火,贾迎春掌勺,一会儿,几道香喷喷的饭菜便做好了。
厨房里面的婆子们闻着香进来时,夏婉云和柳姨娘房里的丫鬟正好来取中午的餐食,不一会儿,胭脂姨娘的丫鬟也便来了。
贾迎春笑着给各位道了声“辛苦”,让青杏每样菜式都给厨房的婆子们留了一些。青杏却不很愿意,没有看见第一次来时,她们的嘴脸?但无奈这是主子的要求,只得嘟着嘴照做了。
等贾迎春两个刚走,夏婉云的丫鬟抢先到了跟前,不屑地跟厨房的管事儿婆子道:“好好的大家小姐……”
“不过知道她做了什么?还挺香的。”柳姨娘的丫鬟吸吸鼻子道。
“一个不招人待见的庶女,能有什么好东西……”
一旁胭脂姨娘的丫鬟看不下去了,打断了夏婉云丫鬟的话:“常言道,宰相门房七品官。人家好呆是候府里的小姐,不知道比从那里冒出来的乡野丫头好多少倍呢。”
“你……”
“哼!”
眼看着两个丫鬟要掐起来了,管事儿婆子马上笑着打哈哈,“夏姑娘和姨娘们都还等着三位呢,就不留你们喝茶了。”原本的规矩是每日三餐厨房做好了饭菜,按指定的时间送过去,可自从这夏家表姑娘来了之后,非要自己派人来取,各个姨娘房里也都怕自己晚了少了份例,一个比一个积极。现在怕是只有家里面的两个正主孙绍祖和贾迎春不知道这件事儿了。
三个丫鬟听言,知道今天比平时耽搁的久,各自检查好各自的东西,互相瞪着白眼走了。
管事儿婆子见人走了,就招呼自己的手下,也坐下来吃饭。第一筷子下去,夹得是贾迎春留下的醋溜土豆丝,只觉得酸脆爽口,开胃异常,便又吃了一块鸡块,更觉得有别样滋味。于是,马上止住了众人将要落下的筷子,小心地用温水温了起来。
早有婆子有意见了,“常嫂子,大奶奶说是留给大家的,你莫不是想独吞?”
常嫂子瞪她们一眼,“你们知道什么?”说着,指指面前的饭菜,“昨个儿孙管家不是说今儿大爷要在家里面请客么?我觉得大奶奶的菜做的很好,外面说不定也少见。大爷如果吃得高兴,少不得有赏,不比咱们几个多吃几口强?”
大家听了都觉得有理,纷纷点头。于是,贾迎春随手乱做的几道菜就到了孙绍祖面前,这是她没有想到的。