第12章:脆柿子成
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付梓宵转身回去坐下继续吃饭,至于他们送到肉,已经放到厨房去了。
“他们来找你有什么事情吗?”林若好奇的问道。
“嗯,来送野猪肉,还有就是明天一起去镇上去卖猎物,你有没有什么想要带的?”付梓宵疑惑的问道。
林若咬着筷子想了想,然后说道:“暂时没有,我之前去镇上买了挺多东西回来的,不过好像米面要没有了,不然你到时候买一些回来吧。”
付梓宵上次买也没买多少回来,这几天她也是按照自己的喜好吃了三顿饭,以至于米面好像都没多少了。
“行,我每天回来的时候买一些,没有什么想吃的?”付梓宵忍不住问道。
林若想了想,然后认真的摇头:“真的没有了,我之前在山里捡到了栗子我给做成糖炒栗子了,很好吃的。”
“是吗?”
“嗯。”
吃过饭之后林若在看到隔壁小梅从外面拿着柿子回来,才想起她做的脆柿子,连忙去角落里把坛子打开,从里面拿出来两个,那柿子还是黄色的,看着就像是没熟。
“这柿子还没熟不好吃的。”付梓宵皱着眉头说道。
“这个是我做的脆柿子,就是这样的。”林若一边说,一遍拿去洗了又切成两半,拿着就咬了一口,那脆脆甜甜的味道,让林若喜欢上了。
看着手中的柿子,林若走进屋里递给付梓宵:“你尝尝味道怎么样。”
付梓宵原本是不打算吃的,只是看到林若那眼巴巴的样子,不想让她失望,只能张嘴咬了一口,原本他都已经做好了,吐掉的准备了,只是这脆脆甜甜的柿子是怎么回事?
“这就是脆柿子?”
“对啊,是不是很好吃?”林若笑弯了双眼说道。
付梓宵点头:“对,很好吃。”
“现在我们也没什么事,我们去找大梁叔吧,把这件事告诉他,然后让大家开始做脆柿子,到时候能多卖一些钱。”林若开心说道。
“好。”
在林若的要求下,付梓宵抱着坛子两人一起去了大梁的家里。
大梁本来正在吃饭的,看到两人过来有些奇怪:“梓宵林若你们过来是有什么事情吗?”
“大梁叔脆柿子已经做好了,你们要不要尝尝?”林若眨巴着眼睛问道。
“真的?味道怎么样?”大梁这下也不吃饭了,急切的走到两人的身边,看着他们边行的坛子十分激动的说道。
大梁的家人也走了过来。
林若拿出几个柿子出来,表面看上去还跟之前是一样的,并没有什么变化,这让大梁有些担心,这真的能成吗?
林若去把几个柿子切开,然后分给大梁家的人。
大梁迫不及待的咬了一口,发现比他们自己的柿子都还甜,一时间高兴的都不知道该怎么好了。
“好,太好了,真是太好了,上天保佑啊,今年的柿子不会烂在树上也没人要了。”大梁已经有些语无伦次了。
“爹这柿子可真好吃,我们要是做出来拿去卖肯定能卖到一个很好的价钱。”大梁的儿子激动的说道。
“谁说不是呢?你们赶紧吃饭,吃过饭之后去叫大家伙儿到我们家来开会,说说这脆柿子的事情。”大梁乐呵呵的说道。
“知道了爹。”说完,几口把自己的碗里的饭吃了就出去了。
大概小半个时辰之后,大家都到了。
“村长这是有什么事情吗?”
“是啊村长。”他们都才吃了饭就被叫来了,有的人还正在吃饭。
大梁点点头:“有事,而且还是大事,这关乎到,我们村子里今年的收成。”
“啥?村长你赶紧告诉我们这到底是怎么回事。”
“是这样的,林若这丫头,你们也知道她是从大户人家来的姑娘,因为外出遇到了危险落下山崖被梓宵给救回来了,可是前段时间她来跟我说了一种脆柿子的做法,现在脆柿子做好了,所以我叫大家来是商量一下,做脆柿子的事情。”大梁直言不讳的说道。
现在他们的柿子都还是半生不熟的,不能再等了,这脆柿子,也就七天就能做好了,很快,他们只要把柿子给做出来了,拿到外面去卖,肯定是一个好的价钱。
“什么?村长这是真的吗?”村里的人顿时就兴奋了,如果是真的话,那他们今年肯定回事大丰收的。
“是真的,这是林若做的脆柿子,人多柿子少我们就给切小了,你们自己来尝尝味道。”大梁指着桌子上放着的柿子说道。
“我们都去尝尝。”说着走过去一人拿了一块放进嘴里,本来他们以为这样的柿子回事涩嘴的,可是怎么也没想到这放进嘴里之后不但没有涩嘴,反而还很甜,又脆比在树上熟透的柿子好吃多了。
“好吃,真是太好吃了,村长这柿子要怎么做?这难做吗?”有人就着急的问道。
“好了你们不要着急,林若会教你们的,柿子我已经让小梁给摘回来了。”大梁指着边上放着的柿子说道:“林若麻烦你了。”
“大梁叔不用跟我客气。”林若笑了笑,然后说道:“首先要把刚摘回来的柿子,给一一洗干净,然后是最重要的,一个腌制泡菜的坛子得里里外外的洗干净,不然脆柿子在去涩的时候会串味,柿子会烂掉的。”林若一边清洗一边说道。
“这些都干净之后,把柿子一个个整齐的放进坛子里面,整齐码好之后,去烧一锅热水,热水可以烫一些,里面放盐,不用放的太多,只要有一些盐味就可以了,之后再把盐水给倒进坛子里,盖上盖子,这样放七八天就可以了。”林若指着盖着的坛子说道。
这个地方没有办法一直保持水温的热度,所以她并没有说,之前她做的柿子,虽然没有保温,味道也不如以前吃过的好,但是跟这个时代的柿子比起来,已经好吃了很多了。
众人都不相信竟然那么简单:“真简单,这可行吗?”
“这当然是可以的,我家也做了一些脆柿子,现在都是甜的,可好吃了。”梁阿婆乐呵呵的说道,这下他们的柿子可就不愁卖了。
付梓宵转身回去坐下继续吃饭,至于他们送到肉,已经放到厨房去了。
“他们来找你有什么事情吗?”林若好奇的问道。
“嗯,来送野猪肉,还有就是明天一起去镇上去卖猎物,你有没有什么想要带的?”付梓宵疑惑的问道。
林若咬着筷子想了想,然后说道:“暂时没有,我之前去镇上买了挺多东西回来的,不过好像米面要没有了,不然你到时候买一些回来吧。”
付梓宵上次买也没买多少回来,这几天她也是按照自己的喜好吃了三顿饭,以至于米面好像都没多少了。
“行,我每天回来的时候买一些,没有什么想吃的?”付梓宵忍不住问道。
林若想了想,然后认真的摇头:“真的没有了,我之前在山里捡到了栗子我给做成糖炒栗子了,很好吃的。”
“是吗?”
“嗯。”
吃过饭之后林若在看到隔壁小梅从外面拿着柿子回来,才想起她做的脆柿子,连忙去角落里把坛子打开,从里面拿出来两个,那柿子还是黄色的,看着就像是没熟。
“这柿子还没熟不好吃的。”付梓宵皱着眉头说道。
“这个是我做的脆柿子,就是这样的。”林若一边说,一遍拿去洗了又切成两半,拿着就咬了一口,那脆脆甜甜的味道,让林若喜欢上了。
看着手中的柿子,林若走进屋里递给付梓宵:“你尝尝味道怎么样。”
付梓宵原本是不打算吃的,只是看到林若那眼巴巴的样子,不想让她失望,只能张嘴咬了一口,原本他都已经做好了,吐掉的准备了,只是这脆脆甜甜的柿子是怎么回事?
“这就是脆柿子?”
“对啊,是不是很好吃?”林若笑弯了双眼说道。
付梓宵点头:“对,很好吃。”
“现在我们也没什么事,我们去找大梁叔吧,把这件事告诉他,然后让大家开始做脆柿子,到时候能多卖一些钱。”林若开心说道。
“好。”
在林若的要求下,付梓宵抱着坛子两人一起去了大梁的家里。
大梁本来正在吃饭的,看到两人过来有些奇怪:“梓宵林若你们过来是有什么事情吗?”
“大梁叔脆柿子已经做好了,你们要不要尝尝?”林若眨巴着眼睛问道。
“真的?味道怎么样?”大梁这下也不吃饭了,急切的走到两人的身边,看着他们边行的坛子十分激动的说道。
大梁的家人也走了过来。
林若拿出几个柿子出来,表面看上去还跟之前是一样的,并没有什么变化,这让大梁有些担心,这真的能成吗?
林若去把几个柿子切开,然后分给大梁家的人。
大梁迫不及待的咬了一口,发现比他们自己的柿子都还甜,一时间高兴的都不知道该怎么好了。
“好,太好了,真是太好了,上天保佑啊,今年的柿子不会烂在树上也没人要了。”大梁已经有些语无伦次了。
“爹这柿子可真好吃,我们要是做出来拿去卖肯定能卖到一个很好的价钱。”大梁的儿子激动的说道。
“谁说不是呢?你们赶紧吃饭,吃过饭之后去叫大家伙儿到我们家来开会,说说这脆柿子的事情。”大梁乐呵呵的说道。
“知道了爹。”说完,几口把自己的碗里的饭吃了就出去了。
大概小半个时辰之后,大家都到了。
“村长这是有什么事情吗?”
“是啊村长。”他们都才吃了饭就被叫来了,有的人还正在吃饭。
大梁点点头:“有事,而且还是大事,这关乎到,我们村子里今年的收成。”
“啥?村长你赶紧告诉我们这到底是怎么回事。”
“是这样的,林若这丫头,你们也知道她是从大户人家来的姑娘,因为外出遇到了危险落下山崖被梓宵给救回来了,可是前段时间她来跟我说了一种脆柿子的做法,现在脆柿子做好了,所以我叫大家来是商量一下,做脆柿子的事情。”大梁直言不讳的说道。
现在他们的柿子都还是半生不熟的,不能再等了,这脆柿子,也就七天就能做好了,很快,他们只要把柿子给做出来了,拿到外面去卖,肯定是一个好的价钱。
“什么?村长这是真的吗?”村里的人顿时就兴奋了,如果是真的话,那他们今年肯定回事大丰收的。
“是真的,这是林若做的脆柿子,人多柿子少我们就给切小了,你们自己来尝尝味道。”大梁指着桌子上放着的柿子说道。
“我们都去尝尝。”说着走过去一人拿了一块放进嘴里,本来他们以为这样的柿子回事涩嘴的,可是怎么也没想到这放进嘴里之后不但没有涩嘴,反而还很甜,又脆比在树上熟透的柿子好吃多了。
“好吃,真是太好吃了,村长这柿子要怎么做?这难做吗?”有人就着急的问道。
“好了你们不要着急,林若会教你们的,柿子我已经让小梁给摘回来了。”大梁指着边上放着的柿子说道:“林若麻烦你了。”
“大梁叔不用跟我客气。”林若笑了笑,然后说道:“首先要把刚摘回来的柿子,给一一洗干净,然后是最重要的,一个腌制泡菜的坛子得里里外外的洗干净,不然脆柿子在去涩的时候会串味,柿子会烂掉的。”林若一边清洗一边说道。
“这些都干净之后,把柿子一个个整齐的放进坛子里面,整齐码好之后,去烧一锅热水,热水可以烫一些,里面放盐,不用放的太多,只要有一些盐味就可以了,之后再把盐水给倒进坛子里,盖上盖子,这样放七八天就可以了。”林若指着盖着的坛子说道。
这个地方没有办法一直保持水温的热度,所以她并没有说,之前她做的柿子,虽然没有保温,味道也不如以前吃过的好,但是跟这个时代的柿子比起来,已经好吃了很多了。
众人都不相信竟然那么简单:“真简单,这可行吗?”
“这当然是可以的,我家也做了一些脆柿子,现在都是甜的,可好吃了。”梁阿婆乐呵呵的说道,这下他们的柿子可就不愁卖了。