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娱乐圈御厨

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娱乐圈御厨 少地瓜 211.3万 2022-09-23 18:50:09
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    杨柳不是那么刻薄寡情的人,很多事也不是说丢开就能丢开的,她虽然跟江景桐赌气说要不管宋典了,但还是放心不下。

    然而那老头儿的脾气和作风实在太气人,要是以后都这样,杨柳觉得自己光生气都能折进去半条命,于是她决定这次不低头,等先晾几天,看看对方的反应再说。

    可也不去探望了,课也不好上,《知味》第三季还没正式开机,江景桐又为了蜜月假期而突击加班,原本密密麻麻的行程一下子空起来,劳碌惯了的杨柳还真有些不适应。

    琢磨了半天,她这才记起来之前吕莹跟自己提过的写书的事情,就重新把注意力集中到新工作上。

    人类天生就对美食没有抵抗力,再加上她本人的名人效应,只要写,书籍上畅销榜几乎是铁板钉钉的事情。

    可究竟要写什么,这个比较成问题,因为杨柳简直博爱!

    她钟爱一切美食!当然,以本土为主。

    糕点面点、汤羹粥饭,基本上给什么吃什么。所以,要从这里面选出几十种具有代表性和启迪性的,工程量绝对浩大。

    杨柳的师父所学十分庞杂,虽然对北方菜系更为擅长,南方糕点稍弱,但总体而言涉猎面相当广阔,这也就导致了杨柳同样对什么都多多少少的会一点儿,真要写的话,可是有的写了。

    然而还没等她确定好到底要写什么,近几年来最大的转折出现了!

    三天后,宋典的主治医生给她打电话,说老头儿今天早上自己过来拿药了!

    医生语气中满满的都是欣慰和解脱,“真是不容易,你帮忙劝的吧?”说到这儿他又有些好笑,“老爷子正经挺别扭,临走的时候支支吾吾说了两句话,含含糊糊的,我也没打听清楚,好像是让我跟你说说他来过了,又好像不想让你知道,不过我觉得还是通知你一声,免得担心。”

    杨柳一听,愣了半天,连日来的郁闷也瞬间烟消云散,不过还是好气又好笑。

    这老头儿,真是!

    次日一大早,她就去市场买了好些肉和菜,先回来做了早饭跟江景桐吃了,然后就直奔宋典家。

    再次见面,老头儿还是有些尴尬,脸色也不如以往臭了,还时不时的偷偷瞟杨柳一眼,似乎是怕她再生气。

    前儿还犟的什么似的,今儿就这么蹑手蹑脚,杨柳有点想笑,可转念一想,这老头儿使犟也是积年的老毛病了,谁知道这次软化是长久还是暂时的?她可不能就这么轻轻揭过,总得再敲打敲打,让他真的记在心里才好,不然天长日久的,可有的熬。

    打定主意之后,杨柳也不说话,脸上也淡淡的,进门之后径直去了厨房,先熟门熟路的把东西分门别类放好,又拿出袋羊奶粉和几盒奶糕。

    现在小狗的记忆力相当有限,而且杨柳今天才是第二次来,小东西还是不认识,照例来了一出先叫后踩的把戏,结果杨柳一祭出搔下巴绝技就给攻克了,小奶狗立即特别没节操的仰面朝天躺在地上,把软乎乎的肚皮露出来给她摸。

    人都来好几分钟了,愣是一句话没跟自己说,宋典有些着急,可他本就不善表达,憋了半天也不知该怎么开口好。可巧一抬眼看见了厨房柜台上摆的羊奶粉和奶糕,老头儿干咳一声,说,“冯京给订了牛奶,我每天都喝,你不用再买了。”

    杨柳心里一乐,捏着小狗的两只前爪带它两腿走路,扭头道,“给它喝的,奶糕也是羊奶的,前儿我查过了,没断奶的小狗吃羊奶制品比较好。”

    说完,还冲小狗一拱鼻子,“给你哒。”

    小狗也听不懂,但还是很喜欢有人跟自己交流,当即很欢乐的把小尾巴棍儿甩成螺旋桨,又舔了舔杨柳的指头。

    老头儿脸上有那么一丢丢尴尬,不过眼见杨柳肯跟自己说话了,也是挺开心,眼睛里很明显点欢喜。

    宋典平时不管对谁都是又臭又硬,现在竟然放低身段主动开口,着实不易,要让媒体看见了可不得惊掉一地眼球。

    正所谓见好就收,杨柳也不打算把事情做绝了,就问,“吃药了吗?”

    “吃了!”这回老头儿回答的可爽快,似乎生怕她不信,还去冰箱那儿打开门,亮出来里面一溜儿排开的黑褐色药汁子,“那一个星期的,一天两次,昨天和今天早上的都喝了。”

    也真是不容易,宋典虽然言辞尖刻,但他并不很爱说话,而现在却在拼命多说话,甚至隐隐带了一丝讨好,杨柳又心软了。

    “喝了就好,”她不自觉把声音放软,耐心嘱咐道,“要记得按时喝,吃完了再去医院拿,每个月也记得去复诊,要是交通不方便的话,到时候我让人来接你。”

    “不用!”宋典条件反射的回绝,话一出口却又有点儿担心,自己的音量是不是太高了?

    他有些无措的搓了搓手,刚要再说点什么补救,却见杨柳已经神色如常的点了头,“那你自己掂量着来吧,不过天气实在不好的话就不要勉强。”

    宋典又偷偷观察了几秒钟,见她确实没有再生气,也安下心来。

    真是魔高一尺道高一丈,一物降一物,要是放在以前,包括老头儿自己在内的所有人恐怕都想不到会有他对别人如此言听计从、小心翼翼的一天……

    既然重归于好了,那么之前停滞的表演课自然也要重新提上日程。而择日不如撞日,就今天了。

    “不过今天就到十点啊,”杨柳说,“中午吃饺子。”

    基本上她过来都挺早的,现在也才不到八点,到十点还有两个钟头,够上课的了。

    两个人也吃不了多少,一般情况下,假如她要在这边吃饭的话,都会十一点才开始准备食材,偶尔有需要炖的煲类则会在她家就准备好,然后一进门就炖上,中间休息的时候去看看火,也不多费工夫。而因为饺子需要准备馅料、和面,所以今天才提前了一个小时。

    眼下老头儿正努力修复关系呢,简直她说什么是什么,更何况那手艺真心好的很,自然是不会有任何异议。

    上午的课上的简直舒心!虽然宋典的见解依旧独到,言辞依旧犀利,标准依旧高不可攀,但杨柳还是轻而易举的感受到了他试图进一步巩固刚刚树立起来的“温和从容好老头儿”形象的诚意,跟之前相比,已经算是和蔼非凡了……

    杨柳也是从宋典住院之后才知道他的胃原来已经真的那么不好,简直比她那个在酒桌应酬了几十年的爸爸还要差,于是再来,采购的食材中就减少了不好消化的内容。

    她觉得自己的手还是再保养一阵子为好,因此就算是包饺子也没选择需要剁肉的荤馅儿饺子。反正她从来就不缺乏耐性。毕竟是一辈子的事情嘛,要是因为一时激动而留下什么后遗症,那可就糟糕了。

    今天的饺子是素什锦的,听着名字就觉得花样繁多、五光十色,让人很有食欲。

    说是什锦,而这里面的内容又因人而异,大家都可以按照各自的口味和自己的需求对配料进行调整,杨柳弄得就是香菇、豆干、胡萝卜、鸡蛋和木耳五种,口味清香不寡淡,营养方面也比较均衡丰富。

    这些材料大都只需要切成碎丁,鸡蛋也只需要简单的翻炒一下,弄成嫩嫩的金黄色,然后在锅里用铲子破成小块备用,整体工作量并不大。

    擀皮倒是需要靠手掌的体力活儿,但杨柳有个妙处:她跟很多做惯了厨活的人一样,左手也会擀,只不过速度会慢些。

    再不济,还有宋典呢。

    真的是他,别看老头儿万事不关心的样子,可他是真正从苦日子过过来的,曾经一个人打拼了好多年,又没钱雇人帮忙解决生活问题,后期更是连老婆也走了,自然得自己来。所以不管是打扫、洗衣还是做饭,甚至是后者中难度比较大的包饺子、包子,他都会一点,只是虽然历史悠久,但成品造型依旧惨不忍睹也就罢了。

    之前几次杨柳之所以不让他插手,一是老头儿自己摆谱,二是身为厨子的杨柳实在不能容忍一个外行在自己眼皮子底下胡乱折腾,三么,有弟子在场,哪有师父下厨的道理?

    可现在不一样了,一则宋典有心进一步修复关系,二则杨柳确实需要帮助,三么,她也想清楚了,两个人一起做活,怎么看也算是一种快速增进感情的方式,因此在老头儿主动挽起袖子要帮忙的时候,她就顺水推舟的答应了。

    然而,即便如此,当宋典真的拿了另一根擀面杖去对面擀皮时,杨柳还是觉得有些不忍直视。

    行家一出手,就知有没有。而宋典,显然就属于没有的那一行列。

    且不说他因为多年不做而导致的急剧生疏,就是赖以生存的技巧,也十足笨拙且拙劣!

    有经验或者是真正做惯了的人在擀皮时,通常都会一手持擀面杖,一手捻皮,两手左右配合,擀面杖滚动的同时将面皮飞快旋转,整个过程都显得无比灵动,犹如指尖舞蹈一般好看。

    只要技巧得当,最后出来的成品都是周边菲薄,中央稍厚,这样捏饺子的时候才会能在保证肚皮鼓起来的同时还不必担心撑破。

    然后再看看宋典:

    他直接就先把面皮搁在面板上,然后两只手抬起擀面杖,直接朝着本应该最厚的中心位置用力压下去,前后左右滚动一番……

    期间,还时常会因为面粉太少导致皮跟擀面杖粘在一起,抠都抠不下来!

    杨柳绝对不会相信有人教过他,因为对比自己的师父,她觉得世界上不会有这么拙劣的传道授业解惑者……

    原本小狗崽还对两个人正在做的活儿好奇,在桌子底下从这头走到那头,又从那头走到这头,仰着圆滚滚的脑袋看个不停。但整个过程对它而言简直太漫长了,小家伙看了半天觉得没意思,就打个哈欠,趴在桌子下面睡着了。

    然后水饺煮出来之后,香气在空气中蔓延,狗崽抽/动下鼻头,又一个懒驴打滚爬了起来,溜溜达达摸进了厨房,冲着正往盘子里盛饺子的杨柳哼唧。

    杨柳失笑,“你可不好吃这个。”

    她没有什么养狗的经验,只是从网上听说,小狗崽断奶之前最好别给它胡乱吃东西,不然容易折腾出病来。

    宋典从她带来的奶糕盒里拿出来两块,又热了羊奶,一起泡在狗崽专用的小饭盆里,“吃吧。”

    小狗也真是好打发,有了这个立刻心满意足,撅着屁股,甩着尾巴吃起来,嘴巴周围沾了一圈奶胡子。

    萝卜顺气,杨柳又拿香醋拌了点萝卜丝,淡淡的酸,很是开胃。

    今天天气不错,阳光明媚的,也不知是不是心情好的缘故,看着天空格外蓝,困扰望燕台多年的雾霾好似也转好了……

    大概是因为也参与了前期制作过程,老头儿的胃口格外好,一口饺子一口汤,偶尔夹几筷子拌萝卜丝和最喜欢的卤猪耳朵,甚至动了喝点小酒的念头。不过也仅仅是动念头而已,至少是这会儿,他还不大敢说……

    吃到半饱,杨柳还不忘提醒他,“下个月六号我的婚礼,别忘了。”

    老头儿点点头,“唔。”

    下午课上到一半,杨柳意外在他家看到了除自己和冯京之外的第三位访客:娄琛。

    现年43岁的娄琛算是杨柳未曾蒙面的大前辈了,他参与过不少大制作的国际大电影拍摄,主演的多部电影都曾入围国际电影节的各大奖项,甚至还曾被提名过最佳男主角,只不过一直都与奖项擦肩而过,令人唏嘘。

    而最近几年,也不知娄琛是否被那种命运的戏弄搞得灰了心,他开始逐渐从荧幕中消失,从台前转向幕后,做起了导演和制片,几年下来,倒也像模像样,去年导演的一部戏票房相当可观。

    杨柳是知道娄琛也是宋典早期的学生之一的,不过他早就在国外定居,轻易不肯回国,因此杨柳也从未奢望能通过宋典见对方一面。可生活恰恰就喜欢给不贪心的人惊喜,谁能想到在今天这个不年不节,国内也没有大型电影活动的平凡日子,娄琛真的就跑来敲门了呢?

    见到传说中的人物,杨柳当场愣在那里,感觉如梦似幻,还是见惯了大世面的娄琛先回过神来,“呦,杨柳?幸会,幸会。”

    如果说冯京是那种典型的华国古典美男子,斯文俊秀,儒雅中带着安定人心的沉静,那么娄琛简直可以算是另一个极端:

    此人极其俊美,是英俊到了极致,女人见了拔不开眼,男人见了要么心生敌意,要么自惭行愧的那种。

    娄琛的行事风格和他的样貌一样带着几分不加掩饰的锋利和洒脱,大概也是因为这份肆意乖张,只年长几岁的他在国际影坛远比冯京要混得开,人脉和人缘也好太多。

    而且他的嗓音也非常好听,是那种低沉中自带沙哑的男低音,当有这么个人面对面唤你的名字,又拿亮闪闪的眼睛带着笑意看你的时候,简直就是扑面而来的荷尔蒙,是个女性都坚持不住……

    分明已经是有夫之妇,但杨柳还是非常没出息的红了脸,一颗少女心也久违的疯狂跃动起来。

    此时此刻,她满脑子里就一个念头:

    一定得想尽办法跟他合个影!

    真正的美人都经得起时光的考验,而时间这个小贱/人对这类人似乎也格外优待。杨柳自认也是个美人,但她现在还没老,可娄琛分明已经人到中年,他的英俊非但没有减退半分,反而随着时光的流逝越发凝练,举手投足都是味道,就连眼角细细的皱纹也显得那么有魅力。

    娄琛这个人有个特别好的习惯,跟人交流的时候会直视对方的眼睛,非常真诚,然后杀伤力也特别大!在客厅坐着说话的过程,杨柳几乎不敢直视他的脸……

    他算是宋典教过的人中名气最大,成就也最高的了,可老头儿照样对他没什么特别大的耐性和笑脸,只是简单的问了问近况,连未来打算都没提及,没说留下吃饭,更别提生活中的细节和情感关怀。

    娄琛也就进屋坐了半个钟头吧,就站起来说要告辞,把进门时的“顺便过来看看”演绎的淋漓尽致。宋典一点儿没有挽留的意思,现场唯一一个旁观者杨柳赶紧帮忙送出门。

    虽然腕儿很大,但娄琛性格很好,非常平易近人,一点架子也没有,下楼的时候还跟杨柳开玩笑,“老爷子对你还真不错,我都吃醋了。”

    杨柳受宠若惊,又有些好笑道,“您也太看得起我了,就三天之前,我们俩刚吵了一架。”

    她三言两语把事情起由说了,娄琛听得仔细,最后走到车子旁边,也微微叹了口气,“老爷子性子太拧,一般人都受不了,你能坚持这么久,实在不容易。”

    他也没急着走,又换了个姿势,继续说,“这么些年来,经他指点过的人没有三五十个,也得有十三五个,可到头来有几个真能保持来往?大都是逢年过节来个一次半次的,”说着他又自嘲一笑,“当然,这里面也有我。”

    娄琛这么说还算是厚道了,能亲自来的都算不错的,还有不少干脆就只派经纪人啊助理什么的拎着东西走一趟。可宋典连他们亲自上门都不稀罕,更何况一看就满是敷衍的经纪人?自然一律拒之门外。

    而“学生”这边或许本来就不情愿,做这些也只不过图个好名声、面子情,宋典这么不配合,几次三番下来,大家本就不多的耐性和感情消磨光了,索性连表面功夫也懒得做……

    娄琛倒是想多关照些,可一来他长居国外,鞭长莫及;二来,他跟宋典也是真心合不来,都是直勾勾的性子,恨不得说三句话就吵翻天,当年上演技课都跟取经似的艰难,媒体还几次三番的折腾出好几个《娄琛、宋典当街翻脸》的头条新闻来着……因此只得减少来往次数,好歹还“距离产生美”。

    虽说他的肆意自信很大程度上源自现今超然的地位,但性情直率也是真直率,半点不弄虚作假,今天跟杨柳头次见面,就说了旁人或许相识几年都不敢出口的话:

    “都知道要哄,可说的不客气一点,能来接受老爷子指点的,都是平时给人捧惯了的角儿,众星拱月似的,冷不丁来这儿受虐,换谁也不适应。再说了,又不是正经老师,也没有什么庞大的人脉关系网和靠山,有几个真能尊师重教,放下身段来哄他?”

    说这些话的时候,娄琛还是一副平静的表情,跟谈论天气没什么区别。

    杨柳听得一愣一愣的,觉得这人活的可真是肆意洒脱,外界评论都算含蓄,显然已经是打过折了的。

    等娄琛说完了,要走了,杨柳才鼓足勇气跟他求合影和签名,娄琛一听就笑了,“这有什么,在哪儿拍?要什么姿势?”

    还带姿势的……

    人家和气,杨柳也不敢真蹬鼻子上脸,而且在璀璨阳光的辉映下,娄琛真心英俊不凡,整个人看上去都发光了,完全不敢逼视。

    最后,她还是选择了最保守最经典的姿势:冰棍儿一样站在娄琛身边,双眼直视镜头,标准的粉丝站姿。

    娄琛不仅配合,甚至还主动要求多拍几张,“我也难得回来一次,多拍几张啊。”

    拍完一看,杨柳基本上每张都各种肃穆、各种紧张,而身边的娄琛简直就像是在拍海报,什么遮脸、托下巴、挑眉的,动作、表情既丰富又专业,魅力四射到突破次元壁。

    简而言之,两人画风完全不一样!

    杨柳忽然沉默了,过了半天才犹豫道,“您说我要是把照片上传,粉丝会不会怀疑是我p的?”

    娄琛拍掌大笑,非常有担当的说,“没关系,我给你作证。”

    临分别的时候,他还从车窗里面探出脑袋来,充满朝气的冲杨柳一挤眼,“虽然有点儿晚,祝新婚快乐~!”

    杨柳一怔,片刻后笑容灿烂,“哎!”

    连这事儿他都知道!

    天啦,我得到了来自娄琛的新婚祝福~!

    嘤嘤,那男人真特么的太帅了,也太有魅力……

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