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梦幻小庄园

第一百二十章:土壤问题严重

梦幻小庄园 铂金 60.23万 2023-01-15 10:17:42
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    叶默邀请史蒂芬去到他的家里。

    “红石庄园面积是3170英亩,葡萄园面积1390英亩,有大片土地可以开发。绿意公司如果成为红石园的唯一合作伙伴,你也就不用愁了。”叶默在煎牛排,继续道:“但想要成为唯一合作关系不容易。除非,让他看到你的实力。波普溪酒厂留下了50万加仑的葡萄酒,如果能帮忙卖出一个不错的价钱。合作的事情基本没有问题……你也可以在这边开设一个分公司办事处了。”

    “50万加仑,数量不小。葡萄酒贴牌了没有?瓶装多少、桶装多少?”

    “等会过去看。”

    吃过午餐,叶默给约翰打了电话,在酒厂见面。

    波普溪酒厂是一个大厂,厂房简陋,设备齐全。

    约翰带他们进去工厂。

    今年波普酒厂不酿酒了,约翰还准备将酒厂改名,创立一个新的酒庄品牌……

    “50万加仑葡萄酒。桶装瓶装,各占了一半分量。桶装主要在木桶里,是去年和前年的赤霞珠、霞多丽干白。也有少量的老藤仙粉黛……”约翰说了一下大致的情况,继续道:“酒厂现有员工13人。维持酒厂的正常运作、销售……”

    酒厂的首席运营官莱特.福特,看到一群人进来连忙的迎了上来。

    “给我们准备几个酒杯。”约翰看向他,笑了笑,带叶默他们去了库存区。

    波普溪酒厂的库存相当不少,整齐码放的橡木桶都堆了很高很高。

    库存区也可以称为酒窖,有循环通风系统,温度保持15摄氏度一下。叶默在货架上随意提了一瓶上满灰尘的葡萄酒,接过莱特递来的擦瓶布和开瓶器……

    酒瓶标签,这瓶酒是2010年的赤霞珠,标注了40年老藤。

    是溪谷老藤园的赤霞珠……

    涩感强烈,上颚干涩,压住舌头了,但是酒体构架的并不平衡,尤其是酸味,非常突出,几乎掩盖了很淡的黑胡椒味和李子的味道……

    涩感强烈是单宁强劲的表现,它是葡萄酒灵魂,也给葡萄酒建立起骨架。

    重酒体,结构感强,酸度高,香味提取的不是很好。总的来说这不是一款好酒,虽然有强大的陈年潜力,但太难下咽了。

    叶默不由的皱起了眉头:“可惜了。如果没有装瓶的话,这倒是可以卖出个不错的价格。”

    “用来和不同年份的葡萄酒混合装瓶,或许不错。”史蒂芬一口干掉了杯子里的葡萄酒:“太强了,我喜欢这款葡萄酒。”

    “橡木桶里的葡萄酒还有很多。慢慢品尝……”约翰拍了下叶默的肩膀:“老藤赤霞珠桶装的还有很多,在地下酒窖里,包括前年的葡萄酒,已经在橡木桶里陈酿了23个月。看看品质如何,送去橡木酒庄和今年的新酒混合装瓶?”

    “待会看看。”

    一个下午就在酒厂消耗了。

    史蒂芬答应了联系买家,并装了两桶老藤赤霞珠回去。

    225升的橡木桶,连桶一起卖了,一桶赤霞珠5000美元。

    225升,除去陈酿消耗的酒液和杂质,750毫升的瓶子可以装260到270瓶,每瓶17美元样子。波普溪酒厂最好也是最贵的葡萄酒……

    约翰要回去橡木,他住在那里。至于红石庄园,他暂时没有搬过来的打算。这里的地理位置很不方便……

    帮着把橡木桶抬到车上,叶默递了根香烟给约翰,道:“你明天有空?”

    “有空。”约翰笑道:“现在的生活悠闲,每天跟玩一样。”

    “我的车子,只留一台四座的smart,其他车帮忙运送过来。”

    “没问题。”约翰挥了挥手,坐上他的布加迪威龙离开。

    “你这位朋友真土豪。”约翰一脸的羡慕。

    叶默耸了耸肩,约翰也是车迷,拥有的车子可以举办个车展了。

    溪谷的傍晚,太阳落山前最后的余热,天空燃烧了一样。

    刺眼强烈的阳光照在山谷里,望不到尽头的葡萄园似乎都沾染了苍凉的颜色。裸露的黄土地,更是将这苍凉景象无限渲染。

    葡萄园里,一天的采摘工作结束。隐隐约约听到很远地方传来的人声……

    是乔治他们,在住宿区的简陋篮球场上打篮球,玩的不亦乐乎。

    住宿区外面,康纳带着一条小黄狗散步。

    这条狗崽是阿黄的孩子,田园犬品种里最瘦弱的一只,可是一双眼睛特别灵动,性格也活泼,和它的四只哈士奇兄弟姐妹有的一比。

    小黄狗在康纳身边跑来跑去,一会冲进园子里撒野,一会看到只虫子又扑腾了上去。

    叶默把车子停在了路边:“晚上安排点节目?”

    “烧烤怎么样。”

    “除了烧烤没啥子事情?”

    “河沟里的螃蟹很多……对了,东部山区有土狼、野鹿。特别是溪谷下游的周湖一带,野鸟,什么时候买两杆枪,打猎。”

    “明天。”

    告别康纳,叶默开车到园区的机耕道,走走看看。

    葡萄园里的土路不知道多久没有维护了,坑坑洼洼。叶默开的猛禽皮卡,越野能力强悍,也算是小有乐趣。

    葡萄采摘机采摘葡萄,效率方面没得说,贼快。

    已经采摘的葡萄园超过了一百英亩。

    来到溪谷中部,叶默发现了一个之前没怎么注意的问题。葡萄园里干净,除了葡萄园,杂草都很难看到,让人怀疑使用了除草药。

    园子里的土壤干裂。道路边有灌溉用的水管,已经老旧。

    这个阶段,葡萄园里已经不需要灌溉了,甚至祈求着老天不要下雨才好。

    溪谷年降雨量在800到900毫升,集中在秋末、冬季,这里的葡萄树还都是20年以上的树藤,根系发达。

    谷内区域,特别是河道两边的葡萄园,一年里基本不需要灌溉。山坡区,也只在幼果迅速成长时间里灌溉一次即可……不过,在炎热长时间不下雨的夏季却是需要喷雾,保证土壤表层的湿润程度。

    叶默倒不是真的怀疑葡萄园里使用了除草剂,这里的现象,最直接反映了葡萄园表层土壤存在的问题,土壤改良刻不容缓。

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