第11章 开张
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忙了一天，傍晚的时候，钟子琪又把买回来的大骨头拿出来熬汤，熬好就倒在买回来的陶罐里，时间晚了就索性放在锅里，明天早上在盛。
晚上，月亮悄悄的爬过树梢，银白色的光辉笼着大地，看起来朦胧暧昧。
钟子琪躺在床上失眠了，赵正安早已经抱着他睡的流口水了。钟子琪头一次羡慕头脑简单的人不用考虑那么多烦心事，他不得不承认自己紧张了，他也害怕明天会失败。
其实钟子琪有算过这笔账，他已经仔细想过了，码头上的物价普遍稍贵了一点点，但绝对是精品，值得那个价位，其实大家还是接受得了的，事实上普通面摊上的一碗面还需要三文钱呢，更别说手艺比普通面摊强多了的码头。
钟子琪打算把他的这两种面都定价在五文钱一碗，五文钱一碗面在码头并不是什么稀罕事，有的甚至比这还高，谁叫码头就是个黄金地段，来往的人都是家里富裕或是有钱的外商，普通老百姓虽然吃得起但节省的人家并不会常到这里来。
如果你手艺过硬那么就会发展出固定的客源，那么每天的收入就有了固定，更何况有的连吃带拿的往家买。钟子琪觉得依照他的手艺，不往多了说，一天十碗面总能卖到吧？十碗面五十文钱，去掉每日的租钱八文钱，赵升的工资十文钱，还有杂七杂八的成本钱，二十文钱肯定赚到了，要知道每天二十文钱也不少，他可以买四斤米面，还可以割上几斤肉扯。
一般人家还没有一日进二十文钱的本事呢，当然人家有田地可以外出打零工，但对钟子琪来说，已经很满足了，他没什么大的追求，一点小事就够他开心很久的了。
翻来覆去的钟子琪不知道自己是什么时候睡过去的，只是醒来的时候就听到村子里公鸡“喔喔”的叫声，外面天色已经有了一丝灰白。
钟子琪把腰上的胳膊轻轻拿开，精神抖擞的起床穿衣服，洗漱。点着油灯去厨房把放了一夜的骨头汤盛到陶罐里，留了一些在锅里。打开面袋舀出两碗面和面擀面条。然后烧火，等骨头汤热了，就把面条下锅，钟子琪顺便把酸笋放了一些进去，不一会儿就可以出锅了。
钟子琪把面条端到桌子上，摆好碗筷，去了卧室，看着睡得正香的赵正安他犹豫了一下还是推了推他的胳膊，轻声喊道：“正安，正安，醒醒。”
赵正安不情愿的把眼睛睁开一条缝想看看是谁打搅他的美梦，入眼的正是衣衫整齐的——媳妇！！赵正安原本眯着的眼睛立马睁大了。
钟子琪说道：“起来了，吃完饭我们就要去镇里了。”
赵正安这才想起来媳妇说要带他去镇里卖东西，他兴奋的坐起身，确认般的问：“媳妇，我们要去卖东西吗？”
“是啊，所以正安要早点起来，不然我们就晚了。”
闻言，赵正安立马手忙脚乱的穿衣服：“我马上就起来了。”
钟子琪脸色柔和的说：“慢点，扣子都记错了。”
收拾完两人坐在饭桌上正吃的香的时候，大门被敲响了，声音不大，好像在试探的敲了敲。
钟子琪跑过去把门打开果然是赵升：“升哥，你来了，咦？小宁怎么也来了？”赵升身后的赵宁悄悄的露头对钟子琪做了个鬼脸笑道：“我和我阿姆说来给你帮忙，我阿姆同意啦嘿嘿。”
钟子琪笑着把两人让进来：“那感情好啊，我可以轻松了，对了，你们两个吃饭了吗？在这吃点。”
赵宁摇摇头顺便吸吸鼻子说：“好香，我在门前的时候就闻到了。”
“来的早不如来的巧，我刚煮好的热汤面，正好你们尝尝。”说话功夫三人进了屋，赵正安还在埋头吃，钟子琪去厨房拿了两双碗筷盛好面递给两人。
这是两人第一次吃，顿时觉得和以前在镇里吃的骨头汤面不一样，很鲜，尤其鲜中带着一丝酸酸的清香，赵宁在碗里捞出一条竹笋吃在嘴里，眼睛一亮，没想到酸酸的味道就是从它身上传来的，他纳罕的问：“这个竹笋为什么是酸的？用醋泡了吗？”要知道他们虽然经常吃笋，但是除了炒着吃就炖着吃，并没有其他吃法。
钟子琪神秘一笑：“这可是我特意弄的，可不是醋泡的，怎么样好吃吧？你们觉得我卖它会不会挣钱？”
“我觉的琪哥儿做的比镇里的好吃多了。”赵升边吃边说道。
“是呀，肯定会挣钱，你这手艺我很相信的。”赵宁口齿不清的说道，他完全被征服了，深深的觉得今天来帮忙的决定太正确了。
热乎乎的面条下肚，所有人都出了身汗，赵升把装汤的大陶罐绑在手推车上固定好，又把黄瓜柿子还有些瓶瓶罐罐的调料都装好，还有一大捆柴禾，四人就浩浩荡荡的向镇里走去。
手推车很沉，路上都是由赵升和赵正安轮流来推的，一个时辰的路顿时长了不少，不过幸好他们早上出门早，到码头的时候天色才微微亮，不过已经有勤快的人开始支摊子了。
钟子琪四人走过一个拐角去了黄大叔家。
“咚咚”钟子琪敲门。
不一会儿就听到黄阿么的声音响起：“是琪哥儿吧？”
“黄阿么是我。”
黄阿么身上披着衣服把门打开：“不错，挺早的，我跟你说啊，要晚了的话就容易被错过。”
“恩，我知道了黄阿么。”钟子琪应道。
“这几位是？”黄阿么见多出来的两人问道。
“这是我两位要好的朋友，过来帮忙，他叫赵升这是他弟弟赵宁。”说完钟子琪又给两人介绍：“这是黄阿么。”
赵升和赵宁礼貌的喊了一声黄阿么。
乖孩子谁都喜欢，更何况黄阿么，看着几个半大的孩子嘴笑的都合不拢，心里却有些难过不知道他儿子怎么样了。
赵升和赵正安手脚麻利的把木推车推到码头，占据了一个有些偏僻四周摊位不多的位置。已经在忙碌的其他商贩看着这个突然出现的摊位表情木然，看到是四个小年轻人的时候眼里更是带着轻视，根本不在意这个竞争对手，不需要多久肯定就会自动消失了。
钟子琪不在意这些，东西大都拿过来了，还剩下几张木桌，他让赵宁留在这里看着，他和赵升和赵正安回去搬，主要是这边离黄阿么家不远，两三分钟的距离，所以才放心他一个人在这里。
钟子琪过去主要是还要和黄阿么谈谈打水的事，没想到他刚一开口，黄阿么就同意了：“想打多少就打多少，我把门敞开，你们就来吧。”
钟子琪自然又是一番感谢。
回去码头，打水的任务自然就交给赵升和赵正安两人了。他和赵宁则开始忙活起来，一共拿过来五张桌子，其中一张留着和面放东西，其他四张都摆成方形放好，一共能坐十六人。
夏天的天亮的很快，不一会就完全大亮了，码头上人来人往的，除了商贩以外，钟子琪眼尖的发现已经有其他客人开始出没了。
钟子琪赶紧让赵宁起火，热骨头汤，他则开始和面。赵宁厨艺不精，做饭这方面没法帮忙，倒是可以打打下手，烧个火，递个调料什么的。
“这个小哥儿，新来的？”
钟子琪摊子旁边一直空着，他还以为没有人，原来摊主来晚了。
“是啊，今天初次开张，还请大叔多照看。”钟子琪笑着说。
摊主是一个差不多三四十岁的汉子，他的摊子上还有着一块灰不拉几的破布，上面歪歪扭扭的写着，大馅包子。钟子琪噗嗤一声笑了：“大叔，你这几个字谁写的呀，还挺好看的。”这话说的绝对口不对心。
不过这位大叔显然没听出来，非常骄傲的说：“我儿子写的，他今年才8岁，让我给送学堂学习去了，先生都夸他聪明呢。”
“还别说，光看这几个字，就能看出来您家小子是个聪明的，这一点都不像小孩写的。”
这位大叔一听钟子琪的话就像找到了知音，唠唠叨叨的说个不停。
钟子琪边做手上的事，边和这位大叔唠嗑。赵宁时不时也笑着插上一句。从说话中得知这位大叔姓宋，住在宋家村，离赵家村还挺远的。他是唯一一位和钟子琪说话的人，话语中也没什么歧视的味道。
彼此熟悉过后，这位大叔索性就把摊子往他这边靠了靠，没事就和他说说话。钟子琪也乐的高兴，位于他左边的是一个卖糕点的，不过离他们比较远，是一个年轻的阿么，人家理都没理他，怕窜了味道，把摊位挪远了点。
赵升和赵正安打了两桶水就坐在凳子上休息。放眼四周许多摊位都热气腾腾香味四溢，还有的桌子前都已经坐了好几个顾客了。
这会太阳已经露出头来了，整个码头早已经不复早上的寂静，开始热闹起来。码头这边有几个酒楼，住在酒楼里的外来商客很少在酒楼吃饭，本地人都知道，码头上的吃的比酒楼还好吃便宜。
不过钟子琪摊子位置偏，还是新来的，一时没有人注意到。钟子琪淡定的把锅盖掀开，面条下锅，再扔进去一些竹笋。示意烧火的赵宁去休息，他则把煮好的面条盛放在四个碗里，把其中三碗端上桌子：“再吃点吧，早上吃的少。”早上钟子琪做的少，他疏忽了忘记带赵宁和赵升那份了，理所当然所有人都没吃饱，而三人忙乎了一早上早就饿了，此刻也不客气，端起来西里呼噜吃上了。
忙了一天，傍晚的时候，钟子琪又把买回来的大骨头拿出来熬汤，熬好就倒在买回来的陶罐里，时间晚了就索性放在锅里，明天早上在盛。
晚上，月亮悄悄的爬过树梢，银白色的光辉笼着大地，看起来朦胧暧昧。
钟子琪躺在床上失眠了，赵正安早已经抱着他睡的流口水了。钟子琪头一次羡慕头脑简单的人不用考虑那么多烦心事，他不得不承认自己紧张了，他也害怕明天会失败。
其实钟子琪有算过这笔账，他已经仔细想过了，码头上的物价普遍稍贵了一点点，但绝对是精品，值得那个价位，其实大家还是接受得了的，事实上普通面摊上的一碗面还需要三文钱呢，更别说手艺比普通面摊强多了的码头。
钟子琪打算把他的这两种面都定价在五文钱一碗，五文钱一碗面在码头并不是什么稀罕事，有的甚至比这还高，谁叫码头就是个黄金地段，来往的人都是家里富裕或是有钱的外商，普通老百姓虽然吃得起但节省的人家并不会常到这里来。
如果你手艺过硬那么就会发展出固定的客源，那么每天的收入就有了固定，更何况有的连吃带拿的往家买。钟子琪觉得依照他的手艺，不往多了说，一天十碗面总能卖到吧？十碗面五十文钱，去掉每日的租钱八文钱，赵升的工资十文钱，还有杂七杂八的成本钱，二十文钱肯定赚到了，要知道每天二十文钱也不少，他可以买四斤米面，还可以割上几斤肉扯。
一般人家还没有一日进二十文钱的本事呢，当然人家有田地可以外出打零工，但对钟子琪来说，已经很满足了，他没什么大的追求，一点小事就够他开心很久的了。
翻来覆去的钟子琪不知道自己是什么时候睡过去的，只是醒来的时候就听到村子里公鸡“喔喔”的叫声，外面天色已经有了一丝灰白。
钟子琪把腰上的胳膊轻轻拿开，精神抖擞的起床穿衣服，洗漱。点着油灯去厨房把放了一夜的骨头汤盛到陶罐里，留了一些在锅里。打开面袋舀出两碗面和面擀面条。然后烧火，等骨头汤热了，就把面条下锅，钟子琪顺便把酸笋放了一些进去，不一会儿就可以出锅了。
钟子琪把面条端到桌子上，摆好碗筷，去了卧室，看着睡得正香的赵正安他犹豫了一下还是推了推他的胳膊，轻声喊道：“正安，正安，醒醒。”
赵正安不情愿的把眼睛睁开一条缝想看看是谁打搅他的美梦，入眼的正是衣衫整齐的——媳妇！！赵正安原本眯着的眼睛立马睁大了。
钟子琪说道：“起来了，吃完饭我们就要去镇里了。”
赵正安这才想起来媳妇说要带他去镇里卖东西，他兴奋的坐起身，确认般的问：“媳妇，我们要去卖东西吗？”
“是啊，所以正安要早点起来，不然我们就晚了。”
闻言，赵正安立马手忙脚乱的穿衣服：“我马上就起来了。”
钟子琪脸色柔和的说：“慢点，扣子都记错了。”
收拾完两人坐在饭桌上正吃的香的时候，大门被敲响了，声音不大，好像在试探的敲了敲。
钟子琪跑过去把门打开果然是赵升：“升哥，你来了，咦？小宁怎么也来了？”赵升身后的赵宁悄悄的露头对钟子琪做了个鬼脸笑道：“我和我阿姆说来给你帮忙，我阿姆同意啦嘿嘿。”
钟子琪笑着把两人让进来：“那感情好啊，我可以轻松了，对了，你们两个吃饭了吗？在这吃点。”
赵宁摇摇头顺便吸吸鼻子说：“好香，我在门前的时候就闻到了。”
“来的早不如来的巧，我刚煮好的热汤面，正好你们尝尝。”说话功夫三人进了屋，赵正安还在埋头吃，钟子琪去厨房拿了两双碗筷盛好面递给两人。
这是两人第一次吃，顿时觉得和以前在镇里吃的骨头汤面不一样，很鲜，尤其鲜中带着一丝酸酸的清香，赵宁在碗里捞出一条竹笋吃在嘴里，眼睛一亮，没想到酸酸的味道就是从它身上传来的，他纳罕的问：“这个竹笋为什么是酸的？用醋泡了吗？”要知道他们虽然经常吃笋，但是除了炒着吃就炖着吃，并没有其他吃法。
钟子琪神秘一笑：“这可是我特意弄的，可不是醋泡的，怎么样好吃吧？你们觉得我卖它会不会挣钱？”
“我觉的琪哥儿做的比镇里的好吃多了。”赵升边吃边说道。
“是呀，肯定会挣钱，你这手艺我很相信的。”赵宁口齿不清的说道，他完全被征服了，深深的觉得今天来帮忙的决定太正确了。
热乎乎的面条下肚，所有人都出了身汗，赵升把装汤的大陶罐绑在手推车上固定好，又把黄瓜柿子还有些瓶瓶罐罐的调料都装好，还有一大捆柴禾，四人就浩浩荡荡的向镇里走去。
手推车很沉，路上都是由赵升和赵正安轮流来推的，一个时辰的路顿时长了不少，不过幸好他们早上出门早，到码头的时候天色才微微亮，不过已经有勤快的人开始支摊子了。
钟子琪四人走过一个拐角去了黄大叔家。
“咚咚”钟子琪敲门。
不一会儿就听到黄阿么的声音响起：“是琪哥儿吧？”
“黄阿么是我。”
黄阿么身上披着衣服把门打开：“不错，挺早的，我跟你说啊，要晚了的话就容易被错过。”
“恩，我知道了黄阿么。”钟子琪应道。
“这几位是？”黄阿么见多出来的两人问道。
“这是我两位要好的朋友，过来帮忙，他叫赵升这是他弟弟赵宁。”说完钟子琪又给两人介绍：“这是黄阿么。”
赵升和赵宁礼貌的喊了一声黄阿么。
乖孩子谁都喜欢，更何况黄阿么，看着几个半大的孩子嘴笑的都合不拢，心里却有些难过不知道他儿子怎么样了。
赵升和赵正安手脚麻利的把木推车推到码头，占据了一个有些偏僻四周摊位不多的位置。已经在忙碌的其他商贩看着这个突然出现的摊位表情木然，看到是四个小年轻人的时候眼里更是带着轻视，根本不在意这个竞争对手，不需要多久肯定就会自动消失了。
钟子琪不在意这些，东西大都拿过来了，还剩下几张木桌，他让赵宁留在这里看着，他和赵升和赵正安回去搬，主要是这边离黄阿么家不远，两三分钟的距离，所以才放心他一个人在这里。
钟子琪过去主要是还要和黄阿么谈谈打水的事，没想到他刚一开口，黄阿么就同意了：“想打多少就打多少，我把门敞开，你们就来吧。”
钟子琪自然又是一番感谢。
回去码头，打水的任务自然就交给赵升和赵正安两人了。他和赵宁则开始忙活起来，一共拿过来五张桌子，其中一张留着和面放东西，其他四张都摆成方形放好，一共能坐十六人。
夏天的天亮的很快，不一会就完全大亮了，码头上人来人往的，除了商贩以外，钟子琪眼尖的发现已经有其他客人开始出没了。
钟子琪赶紧让赵宁起火，热骨头汤，他则开始和面。赵宁厨艺不精，做饭这方面没法帮忙，倒是可以打打下手，烧个火，递个调料什么的。
“这个小哥儿，新来的？”
钟子琪摊子旁边一直空着，他还以为没有人，原来摊主来晚了。
“是啊，今天初次开张，还请大叔多照看。”钟子琪笑着说。
摊主是一个差不多三四十岁的汉子，他的摊子上还有着一块灰不拉几的破布，上面歪歪扭扭的写着，大馅包子。钟子琪噗嗤一声笑了：“大叔，你这几个字谁写的呀，还挺好看的。”这话说的绝对口不对心。
不过这位大叔显然没听出来，非常骄傲的说：“我儿子写的，他今年才8岁，让我给送学堂学习去了，先生都夸他聪明呢。”
“还别说，光看这几个字，就能看出来您家小子是个聪明的，这一点都不像小孩写的。”
这位大叔一听钟子琪的话就像找到了知音，唠唠叨叨的说个不停。
钟子琪边做手上的事，边和这位大叔唠嗑。赵宁时不时也笑着插上一句。从说话中得知这位大叔姓宋，住在宋家村，离赵家村还挺远的。他是唯一一位和钟子琪说话的人，话语中也没什么歧视的味道。
彼此熟悉过后，这位大叔索性就把摊子往他这边靠了靠，没事就和他说说话。钟子琪也乐的高兴，位于他左边的是一个卖糕点的，不过离他们比较远，是一个年轻的阿么，人家理都没理他，怕窜了味道，把摊位挪远了点。
赵升和赵正安打了两桶水就坐在凳子上休息。放眼四周许多摊位都热气腾腾香味四溢，还有的桌子前都已经坐了好几个顾客了。
这会太阳已经露出头来了，整个码头早已经不复早上的寂静，开始热闹起来。码头这边有几个酒楼，住在酒楼里的外来商客很少在酒楼吃饭，本地人都知道，码头上的吃的比酒楼还好吃便宜。
不过钟子琪摊子位置偏，还是新来的，一时没有人注意到。钟子琪淡定的把锅盖掀开，面条下锅，再扔进去一些竹笋。示意烧火的赵宁去休息，他则把煮好的面条盛放在四个碗里，把其中三碗端上桌子：“再吃点吧，早上吃的少。”早上钟子琪做的少，他疏忽了忘记带赵宁和赵升那份了，理所当然所有人都没吃饱，而三人忙乎了一早上早就饿了，此刻也不客气，端起来西里呼噜吃上了。