第七十二章 遭受质疑
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随着大赛的正式开始，众参赛者为了挑选另自己满意的食材，纷纷冲出了灶台，对着水产，肉类，蔬果三区冲了过去...
王越虽然没有如他们一样的冲起来，但脚下的速度也是不慢，毕竟越好的食材，自己处理起来，就能越简单，越节省时间。
三分钟后，王越挑选了几块豆腐，一碗大豆，然而前往调料区，选购了众多调料，才返回了自己的灶台。
想必有些人，已经知道王越准备做什么菜了吧！
没错，那便是魔幻麻婆豆腐。
魔幻麻婆豆腐的创始人，乃是由有着中华料理至尊龙厨师，以及川蜀仙女之称阿贝师傅（陈邦铃），钻研创造出来的，同时，阿贝师傅也是小当家的母亲。
在她离世，这道菜肴失传，后来小当家根据记忆中品尝过的味道，完美的复制出了这道菜肴，所以王越脑海中，也有着关于这道菜肴的详细做法。
王越选择的大豆，是早已经浸泡过水的大豆，所以不用再浸泡，这也省去了烹饪魔幻麻婆豆腐最麻烦，最耗时的一道工序。
省去了这道比较麻烦，耗时的工序，之后的流程虽然也很繁杂，但无疑要好上太多。
王越回到灶台后，没有丝毫迟疑，就动手跟随脑海中的记忆，丝毫不差的做了起来...
（小当家中的魔幻麻婆豆腐，王越的处理方式和其中都一模一样，就不细描了。）
花费不过十来分钟，魔幻麻婆豆腐，便做好了。
出锅时，王越分别把它们都平均分到了三十四个早已准备好的小盘中。
要六味一体的魔幻麻婆豆腐，才是真正的魔幻麻婆豆腐，六味包含、辣、香、色、麻、酥、以及最后的烫。
所以在把魔幻麻婆豆腐盛入小盘后，王越怕它冷却，失去一味，于是没有丝毫迟疑举起了自己的右手臂，并对工作人员呼喊道：“我完成了，可以呈上去给评审了。”
闻言，王越附近的参赛者，都纷纷冷嘲热讽的看了过来。
“这是哪来的少年啊！哪个赛区的啊！”
“这小子是在找死啊！”
“为什么我总感觉，这少年很熟悉呢？”
“呵呵，小子不知道天高地厚，这样的大赛能急吗？”
“说不定对方没见过这样的大场面，直接被吓到放弃了，但又不甘心，所以随意的做了道菜，就叫工作人员呈上去，以求侥幸呢？”
“啊哈哈，同理，同理...”
“......”
王越此时的行为，在他们看来，确实是在找死，或者是已经放弃，正在垂死挣扎。
之前已经说过，此次大赛的计时时间为五小时，而现在也不过才过去了半小时，有些参赛者，甚至都还在苦思，自己该做什么菜，来参加这首轮大赛。
而如此大赛，并不是只要菜的味道好，就可以成功晋级的，因为评审们还会从刀工，火候，色泽等各方面来评分。
光是一个刀工，许多人都要仔细的花费十来分钟来准备，加上挑选食材，和调料的时间，怎么都得花费二十多分钟左右。
而一个少年，竟然在半个小时内就完成了，所以他们脑海中瞬间便升起了找死，放弃等字样。
但由于他们的内心之中也紧张，所以他们也将脑海中升起的字，不假思索的吐露了出来，并加上些字体，使那字变为了一句冷嘲热讽的话，以求减缓自己内心之中的紧张感。
然而在众人冷嘲热讽的同时，位于王越身旁一边一右的冷眼美女和张东，脸上却升起了浓浓的凝重之色。
他们可是和王越，共同从燕京赛区中，脱颖而出的三强选手啊！
对于前者的实力，他两自然是无比了解，所以当听到王越那完成的话语，再看看自己身前才准备了一半的食材，他们心中顿时变得无比沉重。
而当众参赛者思绪纷乱之时，我们的工作人员可没有忘记他们的职责。
听到王越的呼声，他们直接从墙角中，走出了十七人，一人一手端一盘，共端着两盘，按照先后顺序的上了评委席，把它放到了评委的面前。
“这是谁那么胡闹，这么快就呈了上来？有用心做吗？这么短的时间内，能做出好的麻婆豆腐吗？”
王越的魔幻麻婆豆腐上桌，许多评委甚至连看都没看，就情不自禁的皱起了眉头，其中掌控八大菜系，川菜系的那位杨姓特级厨师（以下简称杨厨师），简单的扫了一眼后，更是气愤的连脸色都变了。
麻婆豆腐，乃是川菜中的传统名菜之一，制作繁杂，平常光是单单准备食材、辅料的时间（洗菜，切菜的准备时间），最少都要花费十分钟以上，而且在这种场合，还要扣掉去寻找食材，辅料，和调料的时间，想想，怎么都要花费三十分钟开外的时间，才能完成一道麻婆豆腐。
而这道麻婆豆腐的参赛选手，竟然打破了这一猜想，在三十分钟内完场此菜，不得不说，速度确实很快。
但在这么短的时间内，做出来的麻婆豆腐，确定不是滥竽充数？杨姓特级厨师深表怀疑。
味道还会好吃吗？至少杨厨师他不会认为好吃。
而且他做为川菜系的特级厨师，看到参赛选手如此糟蹋这道川菜中的传统名菜，自然是痛心疾首，难掩心中的怒火，所以才会气愤的脸都变了颜色。
“咦！这道麻婆豆腐的色泽，刀工，火候，看起来都掌控的不错啊！”
就在杨厨师痛心疾首的时候，唯独的那位女性特级厨师评委，口中却发出了一道惊讶的惊疑声。
“看上去确实不错！”一位特级厨师应和道。
“谭芳，你和老牛就别开玩笑了，在这样自己挑选食材的场合，花费半个小时做出来的麻婆豆腐能好吗？”杨厨师以为两人是看到了自己气愤的情绪，特意说来宽慰自己的。
“老杨，这道麻婆豆腐的色泽，刀工，火候确实都是一等一的，我可没诓你，如果你不信任我说的话，你就自己低头看看。”女性特级厨师，也就是杨厨师口中的谭芳，顿时不满的回了一句。
听到谭芳口中的不满，杨厨师这才感觉不对。
谭芳的性格，他这位做为对方几十年的老朋友，可是清楚的很呐。
对方平日间温柔无比，性格也是比较随和的，可是每当谈及到厨艺上的时候，对方立马就能变为一位女强人，而且还是一丝不苟的那样。
此时谭芳竟因为自己否认了一位参赛者的作品，而对自己生出了不满的情绪，想起对方在涉及到厨艺时，那一丝不苟的态度，杨厨师总算察觉到了异常，这才低头，仔细的看向了桌上的麻婆豆腐。
“这...”
随着大赛的正式开始，众参赛者为了挑选另自己满意的食材，纷纷冲出了灶台，对着水产，肉类，蔬果三区冲了过去...
王越虽然没有如他们一样的冲起来，但脚下的速度也是不慢，毕竟越好的食材，自己处理起来，就能越简单，越节省时间。
三分钟后，王越挑选了几块豆腐，一碗大豆，然而前往调料区，选购了众多调料，才返回了自己的灶台。
想必有些人，已经知道王越准备做什么菜了吧！
没错，那便是魔幻麻婆豆腐。
魔幻麻婆豆腐的创始人，乃是由有着中华料理至尊龙厨师，以及川蜀仙女之称阿贝师傅（陈邦铃），钻研创造出来的，同时，阿贝师傅也是小当家的母亲。
在她离世，这道菜肴失传，后来小当家根据记忆中品尝过的味道，完美的复制出了这道菜肴，所以王越脑海中，也有着关于这道菜肴的详细做法。
王越选择的大豆，是早已经浸泡过水的大豆，所以不用再浸泡，这也省去了烹饪魔幻麻婆豆腐最麻烦，最耗时的一道工序。
省去了这道比较麻烦，耗时的工序，之后的流程虽然也很繁杂，但无疑要好上太多。
王越回到灶台后，没有丝毫迟疑，就动手跟随脑海中的记忆，丝毫不差的做了起来...
（小当家中的魔幻麻婆豆腐，王越的处理方式和其中都一模一样，就不细描了。）
花费不过十来分钟，魔幻麻婆豆腐，便做好了。
出锅时，王越分别把它们都平均分到了三十四个早已准备好的小盘中。
要六味一体的魔幻麻婆豆腐，才是真正的魔幻麻婆豆腐，六味包含、辣、香、色、麻、酥、以及最后的烫。
所以在把魔幻麻婆豆腐盛入小盘后，王越怕它冷却，失去一味，于是没有丝毫迟疑举起了自己的右手臂，并对工作人员呼喊道：“我完成了，可以呈上去给评审了。”
闻言，王越附近的参赛者，都纷纷冷嘲热讽的看了过来。
“这是哪来的少年啊！哪个赛区的啊！”
“这小子是在找死啊！”
“为什么我总感觉，这少年很熟悉呢？”
“呵呵，小子不知道天高地厚，这样的大赛能急吗？”
“说不定对方没见过这样的大场面，直接被吓到放弃了，但又不甘心，所以随意的做了道菜，就叫工作人员呈上去，以求侥幸呢？”
“啊哈哈，同理，同理...”
“......”
王越此时的行为，在他们看来，确实是在找死，或者是已经放弃，正在垂死挣扎。
之前已经说过，此次大赛的计时时间为五小时，而现在也不过才过去了半小时，有些参赛者，甚至都还在苦思，自己该做什么菜，来参加这首轮大赛。
而如此大赛，并不是只要菜的味道好，就可以成功晋级的，因为评审们还会从刀工，火候，色泽等各方面来评分。
光是一个刀工，许多人都要仔细的花费十来分钟来准备，加上挑选食材，和调料的时间，怎么都得花费二十多分钟左右。
而一个少年，竟然在半个小时内就完成了，所以他们脑海中瞬间便升起了找死，放弃等字样。
但由于他们的内心之中也紧张，所以他们也将脑海中升起的字，不假思索的吐露了出来，并加上些字体，使那字变为了一句冷嘲热讽的话，以求减缓自己内心之中的紧张感。
然而在众人冷嘲热讽的同时，位于王越身旁一边一右的冷眼美女和张东，脸上却升起了浓浓的凝重之色。
他们可是和王越，共同从燕京赛区中，脱颖而出的三强选手啊！
对于前者的实力，他两自然是无比了解，所以当听到王越那完成的话语，再看看自己身前才准备了一半的食材，他们心中顿时变得无比沉重。
而当众参赛者思绪纷乱之时，我们的工作人员可没有忘记他们的职责。
听到王越的呼声，他们直接从墙角中，走出了十七人，一人一手端一盘，共端着两盘，按照先后顺序的上了评委席，把它放到了评委的面前。
“这是谁那么胡闹，这么快就呈了上来？有用心做吗？这么短的时间内，能做出好的麻婆豆腐吗？”
王越的魔幻麻婆豆腐上桌，许多评委甚至连看都没看，就情不自禁的皱起了眉头，其中掌控八大菜系，川菜系的那位杨姓特级厨师（以下简称杨厨师），简单的扫了一眼后，更是气愤的连脸色都变了。
麻婆豆腐，乃是川菜中的传统名菜之一，制作繁杂，平常光是单单准备食材、辅料的时间（洗菜，切菜的准备时间），最少都要花费十分钟以上，而且在这种场合，还要扣掉去寻找食材，辅料，和调料的时间，想想，怎么都要花费三十分钟开外的时间，才能完成一道麻婆豆腐。
而这道麻婆豆腐的参赛选手，竟然打破了这一猜想，在三十分钟内完场此菜，不得不说，速度确实很快。
但在这么短的时间内，做出来的麻婆豆腐，确定不是滥竽充数？杨姓特级厨师深表怀疑。
味道还会好吃吗？至少杨厨师他不会认为好吃。
而且他做为川菜系的特级厨师，看到参赛选手如此糟蹋这道川菜中的传统名菜，自然是痛心疾首，难掩心中的怒火，所以才会气愤的脸都变了颜色。
“咦！这道麻婆豆腐的色泽，刀工，火候，看起来都掌控的不错啊！”
就在杨厨师痛心疾首的时候，唯独的那位女性特级厨师评委，口中却发出了一道惊讶的惊疑声。
“看上去确实不错！”一位特级厨师应和道。
“谭芳，你和老牛就别开玩笑了，在这样自己挑选食材的场合，花费半个小时做出来的麻婆豆腐能好吗？”杨厨师以为两人是看到了自己气愤的情绪，特意说来宽慰自己的。
“老杨，这道麻婆豆腐的色泽，刀工，火候确实都是一等一的，我可没诓你，如果你不信任我说的话，你就自己低头看看。”女性特级厨师，也就是杨厨师口中的谭芳，顿时不满的回了一句。
听到谭芳口中的不满，杨厨师这才感觉不对。
谭芳的性格，他这位做为对方几十年的老朋友，可是清楚的很呐。
对方平日间温柔无比，性格也是比较随和的，可是每当谈及到厨艺上的时候，对方立马就能变为一位女强人，而且还是一丝不苟的那样。
此时谭芳竟因为自己否认了一位参赛者的作品，而对自己生出了不满的情绪，想起对方在涉及到厨艺时，那一丝不苟的态度，杨厨师总算察觉到了异常，这才低头，仔细的看向了桌上的麻婆豆腐。
“这...”