第十四章 一身正气的炮哥(求收藏)
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“你心里面想的那个呢。怎样,这个奖励好不好呀?”蔡虹一脸妩媚,好似妖精一样惑人心弦。
“我心里面想的那个...”呓语了声,叶三炮只觉得身子一软,整颗心如同发动机一样‘噗噗’的快速颤转了起来。
“是不是觉得很心动呀?”叶三炮的表情让蔡虹目露一丝得意,虽然有些讶异今天的叶三炮为什么不像昨天那么温文尔雅,可在看到他眉宇间的那股朝气后,蔡虹心里还是升起一丝火热,说起话来也更加柔情似水!
娇滴滴的语气,让叶三炮血液越发沸腾,尤其是她身上那淡淡的兰花香,更让叶三炮心神激荡。还有她这件旗袍的领口实在太大了,哪怕有一件坎肩披挂着,可在蔡虹的动作下,那饱满浑圆的胸还是呈现出了一半!
耀眼!
实在是太耀眼了啊...
哪如同白玉般的肤色,以及肉眼一看都能感受出来的弹性,晃得叶三炮头晕目眩,口水连连吞动,恨不得把双眼抠出来扔到里面去一探究竟。这种视觉的冲击还不算什么,更为让叶三炮差点忍受不住的是,蔡虹那依附在自己耳边的红唇,随着她每一次说话哈出来的热气,叶三炮只觉得自己魂儿都跟着飘了...
看着眼红脸热的叶三炮,蔡虹嘴角轻轻勾起,她很想知道在这种视觉、感官的双重冲击下,叶三炮能否把持得住自己的本心。但在她看来很难,因为她对于自己的魅力有着绝对的自信,因为以往只要自己一个媚眼抛出,都能让许多男人为之疯狂,更别提是这种再进一步的言身挑动了。
所以再她看来,自己抛出这种诱惑后,叶三炮一定会立马答应自己。然而下一刻,叶三炮的表现却让蔡虹一脸愕然。
只见叶三炮深吸一口气后,双脚轻轻移动了下,跟蔡虹保持几十公分的距离后,一脸风轻云淡的笑道:“的确很动心,但我更明白这是不可能的事情呢。”
“为什么不可能?”蔡虹眼中闪烁了下,压下心头的诧异后,抿了抿红唇双眸浮现一丝意味。
“因为你是蔡虹,一个游离在男人海洋里却不沾一点咸水的女人...”说到这里叶三炮谢谢一笑,把手中的泡沫箱放下后,在蔡虹那错愕的目光中,探出右手捏住了她那光滑的下巴,满是赞赏的说道:“你这样的女人很少见,但像炮哥这样的男人更少见,所以别用你的妩媚来撩拨我,因为炮哥一身正气...”
听到这话,蔡虹神色一怔,连带着心里也对叶三炮浮现一抹钦佩。这些年来凭借着三言两语蔡虹就可以让那些男人鹤蚌相争,然后坐收渔翁之利!这种常年累积下来的经验和成果,让蔡虹觉得只要自己想,这世间定然没有一个男人能够逃离自己的手掌心!
但自从昨天遇见叶三炮之后,蔡虹突然发现自己的魅力不管用了,反而自己的心神还时不时的受到他的影响。这种情况让她大为惊诧,同时也很不满,所以在今天打完电话之后蔡虹刻意打扮了一番,为得就是找回主导权。她觉得只要自己专心的话,想要拿下叶三炮为自己所用简直就是易如反掌!
但事实证明,这一招并不管用啊...
‘这家伙的心性竟然如此坚定,简直就跟一块磐石一样,是姐老了吗?还是他不好女人这一口?’
也就在蔡虹满心惊疑不定的时候,叶三炮话音突然一转,邪邪一笑:“炮哥这身正气虽然浑厚,但如果你老是这样诱惑我的话,到时候要是被炮哥吃个一干二净,你可别让我负责啊。”
‘呃...’原本还满心佩服的蔡虹一听这话差点没被口水给呛到,感情这小家伙并不是想象的那般浩然正气呀...
心里头哭笑不得的同时,蔡虹娇媚的白了他一眼,脑袋轻轻一晃摆脱掉他的手后,很是娇媚的笑道:“现在就有一个给你吃姐儿的机会,只要你帮我搞定中午的订单,晚上姐儿自备蘸料让你好好品尝一番。就怕炮哥你没有这个实力呀...”
“我没有那个实力?呵呵...炮哥我好歹也混了几年星级酒店,别说是你店里的这些菜品了,就算是满汉全席炮哥想做的话那也是信手拈来啊...”叶三炮袖口一撸,挺着胸膛一副昂扬的哼了哼。
“这么胸有成竹呀?行,姐儿倒要看看你是真牛壁呢,还是一杆银镴枪头。”
“那你就拭目以待,顺道做好晚上奉献的准备吧...”叶三炮弯身抱起地面的泡沫箱,尽显从容闲定的走进厨房。
看着他那宽厚的背影,蔡虹双眸微微一眯,心里有些既是期待又是怀疑。她希冀叶三炮能够创造奇迹,帮助自己化解这一次难关,但又觉得这想法有点不切实际。虽然知道叶三炮会厨艺,甚至烹饪出来的汤水也很是美味。
但在通过昨天卖出去那三条眼镜蛇后,蔡虹发现了一个秘密,那就是胖大厨熬炖出来的蛇汤虽然比拟不了叶三炮,可这两者之间的味道也相差不了多少!
所以再蔡虹看来,叶三炮之所以能够熬炖出那等人间美味的蛇汤,凭借的就是眼镜蛇本身那过硬的品质啊。
也正是因为这样,蔡虹认为叶三炮的厨艺可能比不上胖子!
‘他真的会厨艺?’怀着这样的疑问,蔡虹踩着高跟鞋,迈着摇曳的步伐走进了厨房。帮叶三炮把那十条眼镜蛇和五条五步蛇过完称之后,蔡虹把别再铁线上的菜单拿了下来递到叶三炮面前:“先看看菜单吧,如果觉得做不出来的话,千万不要逞强。”
在做菜这一件事情上,蔡虹一直有着严格的要求。就算是胖大厨做出来的菜,如果过不了她这一关的话,照样会被她全部倒掉然后重新再做。所以说,如果不是在万不得已的情况下,蔡虹也不会求助叶三炮这个自己都不了解的人呐!
闻言,叶三炮并没有回应她,伸手接过菜单之后目光就全部投放到了上面,在这一刻叶三炮仿佛变成了另外一个人,那种轻浮的神色尽数消失,取而代之的是一种肃然和自信。
这种明显的变化让蔡虹微微一愣,也让她回想起昨天叶三炮炖汤时的场景,两种气场重叠之后所折射出来的质变,让蔡虹双眸升起了一丝亮光:‘这小家伙,或许真的能创造出奇迹呢...’
“鲍鱼扣鹅掌、猪肚鸡、龙凤汤、清蒸娃娃鱼、红烧鳄鱼掌、八宝盖饭...”一系列的菜名从叶三炮嘴里飞出,每念一道菜名,叶三炮的神情就多一分不屑,直到把菜单上的菜名全部念完后,又拿起其它几张菜单翻看了一遍,心里盘算了一会儿系统给的任务。
半响过后才扭头看向蔡虹,面目尽是风轻云淡的点点头:“五桌的菜基本一致,如果我没猜错的话,前面的八宝盖饭、鲍鱼扣鹅掌、猪肚鸡这三道就是胖大厨的拿手菜吧?”
“咦,你是怎么知道看出来的?”听完叶三炮的话,蔡虹眼里浮现一丝惊讶,同时心里对他的厨艺也多了一分期待。一个仅凭几张菜单就能看出另一个厨师拿手菜的人,就算厨艺在怎么差,应该也不会差到哪里去吧?
“能行吗?”
面对蔡虹的询问,叶三炮上下打量了她一遍,最后把目光停留在她那旗袍叉口的丝袜美腿上,看着那肉呼呼的丰腴大腿,强忍着那种上前摸一把的冲动,一脸无比自信的说道:“把吗字给小爷去掉,必须行!这样的菜对于我来说根本没有一点难度,不过我也有一个条件,这后面的六道配菜改掉,改成用五步蛇来做。”
闻言,蔡虹眼中精光一闪,沉默了半响在心里盘算一番得失之后,轻咬了下那性感的烈焰红唇,冷峻的哼道:“配菜我可以做主,这个条件我也可以答应你,但如果你做出来的菜不能让客人满意,那么你今天的货款我可就要扣掉了呀!怎样,敢不敢?”
“敢不敢?这世间还没有炮哥不敢的事情!来,给炮哥打下手...”叶三炮铮声一喝,转身走向泡沫箱,探手提起两个丝网袋中的两条五步蛇开始宰杀起来...
五步蛇的毒牙比眼镜蛇还要长十倍,而且咬合力也强大无比,别说是丝网袋了,就算是劣质一点的皮鞋都会被它的獠牙给贯穿!所以在宰杀五步蛇的时候,很少人会徒手抓取,全部都是找钝器直接敲死或者是扔进开水中烫死。
但对于叶三炮来说,这种问题根本就不是问题,在蔡虹那略带赞叹的目光中,叶三炮解开丝网袋后,左手隔着丝网袋按住五步蛇的脖颈,右脚踩在它那不停挣扎翻滚的蛇身上,然后右手探进袋子里面擒住五步蛇头部与脖颈间的颚骨直接揪了出来...
看到他这一系列行云流水中所呈现出来的飘逸感,把臀靠在厨台、双手环在胸前的蔡虹双眸微微一亮,俏脸带着一丝赞赏的笑道:“不得不说你的天赋还真不凡,竟然把形意拳练到这种程度,不过用来杀蛇倒是有点可惜了呢。”
虽然早就看出叶三炮是一个练家子,但蔡虹却没有想到他竟然能把一套拳术吃的这么透,甚至一举一动已经踏入初窥门径的地步,这简直太不可思议了!
年纪轻轻就把拳术练到这等境地,这种天赋在蔡虹看来完全可以跟那些武学世家的真传弟子媲美了啊。
听着蔡虹那惊叹的言语,叶三炮只是轻轻一笑,把两条五步蛇处理干净后,又抓了五条眼镜蛇开始宰杀。
剪头、烫开水、刮鳞、剖腹...一系列的工序处理完之后,墙壁上的时间已经走向十一点。
也就在叶三炮把处理好的蛇段放进砂锅中熬炖时,二厨和打杂小弟也一同走进了后厨。看到叶三炮那在炉灶前忙活的身影时,两人尽皆齐齐一愣。反应过来后,只听打杂小弟低骂了声握槽,随即看向蔡虹:“老板娘,您怎么能让这家伙...”
“闭嘴...”蔡虹冷声打断他,杏眼转动了下看向二厨:“二宝,胖子怎样了?”
“已经确定是阑尾炎了,医生也正在给他做切除手术...”说到这里二宝看了看叶三炮,心中犹豫了一下,面带一丝忐忑的说道:“老板娘,虽然胖子因为生病耽搁了生意,但这也是没有办法的事情,而且长得胖的人恢复力通常也比较强,不出几天他一定就能回来上班的,要不您再给胖子一个机会?”
“对啊老板娘,这种事情谁也不愿意发生啊。再者说了,就这小家伙的厨艺能够跟大厨相比吗?”
蔡虹听完烟眉微微一挑,刚想发火就听叶三炮那淡然的声音响了起来:“我说两位,炮哥我可不是来跟你们抢饭碗的呢。”
“要抢也得你有那个本事啊才行!别以为你会熬一锅汤就很牛壁,就能鸠占鹊巢了吗?再说了,你昨天那汤的味道虽然很不错,但靠的可全是眼镜蛇本身的品质,技术嘛,也只能呵呵了...”打杂小弟一脸不屑,说起话来也夹枪带棒。
“暂且不说你的厨艺如何,就拿今天的菜单上那道鲍鱼扣鹅掌来说,如果没有一手炉火纯青的刀法你根本不可能完成啊。”说到刀法,二宝脸上不由浮现一抹自得。怎么说自己可是拿过安县厨艺大比中刀工一项的第二名啊...
刀法?叶三炮双目一眯,嘴角冷笑了下:“这么说来你的刀法很牛壁咯?有一点你别忘记了,炮哥我卖的是蛇而不是厨艺,如果真要比厨艺,炮哥一只手就足以镇压安县所有厨师!所以你别拿什么刀法来质疑我,因为你距离刀法还差远着呢。”
什么是刀法?什么是刀工?在叶三炮看来,刀法是艺术,可达出神入化,有着化腐朽为神奇的力量。刀工是精美,只能算是泡沫般的美感,说句难听点的就是有形无意!
想要将刀工进化成刀法,别说是二宝这种不入流的二厨,就算是星级酒店的厨师都没有几个能够拥有这种能力!
“狂妄...”
“这笑话真好听,二厨的刀法可是安县有名的,就你也配妄加评判吗?呵呵...”
别说是二宝和打杂小弟呵斥呵讥讽,就连蔡虹听完后也是眉头一皱,心想:‘这小家伙也太狂了,别说你的厨艺有没有那么牛壁,就算有也不能口出狂言啊,要知道安县虽然小,但也不乏一些厨艺精深的退役大厨呢...’
就拿二宝来说,虽然厨艺并不是他的强项,但他一手刀法也是不容小视!去年就凭这一手刀法得到安县厨艺大会的第二名,那时还为会所带来不小荣誉呢。
所以在蔡虹看来,在刀这一块上二宝有着绝对的言语权!而叶三炮流露出来的那种不屑显得有些傲了。
一时间,蔡虹心里对叶三炮的好感也因为这一句话烟消云散,甚至也产生了一丝不喜:‘一个性子轻浮的人,厨艺又能厉害到哪去?早知道他是这样的一个人,自己情愿冒着退单得罪客人的危险,也不能让他掌锅啊。’
蔡虹的神情变化并没有逃过叶三炮眼睛,如果是按照自己以前的脾气凭她这种眼神和表情,叶三炮二话不说立马转身走人。但是现在可不是发脾气的时候,不说自己跟蔡虹达成供货合作,单凭他们这一副姿态,自己更要好好发挥一次,亮瞎他们的狗眼啊!
更为重要的是,自己还有任务在身!
真以为炮哥的那锅蛇汤是靠蛇的品质?呵呵...
真是一群天真的人呢。
这么一想,叶三炮嘴角微微一翘,转身走到厨台前,在蔡虹三人那疑惑和不屑的目光中,闭目回忆了下菜单上的菜品,把这些菜品的配料全部从脑海里罗列出来。
七公分鹅掌、二两大鲍鱼...
这一刻,叶三炮的大脑就跟一台计算机一样快速运转着,一系列的配料规格全部从记忆链中浮现...
刹那间只见叶三炮眸子开阖精光暴涌,目光掠过厨台上那一样样新鲜的食材,右手抓起砧板上的菜刀之余,左手探到一盆已经煮到六分熟的鹅掌中,快速捞出两只...
鹅掌入砧板,再二宝那不屑的目光中,蔡虹狐疑的神情下,叶三炮扬起手中菜刀!
“你心里面想的那个呢。怎样,这个奖励好不好呀?”蔡虹一脸妩媚,好似妖精一样惑人心弦。
“我心里面想的那个...”呓语了声,叶三炮只觉得身子一软,整颗心如同发动机一样‘噗噗’的快速颤转了起来。
“是不是觉得很心动呀?”叶三炮的表情让蔡虹目露一丝得意,虽然有些讶异今天的叶三炮为什么不像昨天那么温文尔雅,可在看到他眉宇间的那股朝气后,蔡虹心里还是升起一丝火热,说起话来也更加柔情似水!
娇滴滴的语气,让叶三炮血液越发沸腾,尤其是她身上那淡淡的兰花香,更让叶三炮心神激荡。还有她这件旗袍的领口实在太大了,哪怕有一件坎肩披挂着,可在蔡虹的动作下,那饱满浑圆的胸还是呈现出了一半!
耀眼!
实在是太耀眼了啊...
哪如同白玉般的肤色,以及肉眼一看都能感受出来的弹性,晃得叶三炮头晕目眩,口水连连吞动,恨不得把双眼抠出来扔到里面去一探究竟。这种视觉的冲击还不算什么,更为让叶三炮差点忍受不住的是,蔡虹那依附在自己耳边的红唇,随着她每一次说话哈出来的热气,叶三炮只觉得自己魂儿都跟着飘了...
看着眼红脸热的叶三炮,蔡虹嘴角轻轻勾起,她很想知道在这种视觉、感官的双重冲击下,叶三炮能否把持得住自己的本心。但在她看来很难,因为她对于自己的魅力有着绝对的自信,因为以往只要自己一个媚眼抛出,都能让许多男人为之疯狂,更别提是这种再进一步的言身挑动了。
所以再她看来,自己抛出这种诱惑后,叶三炮一定会立马答应自己。然而下一刻,叶三炮的表现却让蔡虹一脸愕然。
只见叶三炮深吸一口气后,双脚轻轻移动了下,跟蔡虹保持几十公分的距离后,一脸风轻云淡的笑道:“的确很动心,但我更明白这是不可能的事情呢。”
“为什么不可能?”蔡虹眼中闪烁了下,压下心头的诧异后,抿了抿红唇双眸浮现一丝意味。
“因为你是蔡虹,一个游离在男人海洋里却不沾一点咸水的女人...”说到这里叶三炮谢谢一笑,把手中的泡沫箱放下后,在蔡虹那错愕的目光中,探出右手捏住了她那光滑的下巴,满是赞赏的说道:“你这样的女人很少见,但像炮哥这样的男人更少见,所以别用你的妩媚来撩拨我,因为炮哥一身正气...”
听到这话,蔡虹神色一怔,连带着心里也对叶三炮浮现一抹钦佩。这些年来凭借着三言两语蔡虹就可以让那些男人鹤蚌相争,然后坐收渔翁之利!这种常年累积下来的经验和成果,让蔡虹觉得只要自己想,这世间定然没有一个男人能够逃离自己的手掌心!
但自从昨天遇见叶三炮之后,蔡虹突然发现自己的魅力不管用了,反而自己的心神还时不时的受到他的影响。这种情况让她大为惊诧,同时也很不满,所以在今天打完电话之后蔡虹刻意打扮了一番,为得就是找回主导权。她觉得只要自己专心的话,想要拿下叶三炮为自己所用简直就是易如反掌!
但事实证明,这一招并不管用啊...
‘这家伙的心性竟然如此坚定,简直就跟一块磐石一样,是姐老了吗?还是他不好女人这一口?’
也就在蔡虹满心惊疑不定的时候,叶三炮话音突然一转,邪邪一笑:“炮哥这身正气虽然浑厚,但如果你老是这样诱惑我的话,到时候要是被炮哥吃个一干二净,你可别让我负责啊。”
‘呃...’原本还满心佩服的蔡虹一听这话差点没被口水给呛到,感情这小家伙并不是想象的那般浩然正气呀...
心里头哭笑不得的同时,蔡虹娇媚的白了他一眼,脑袋轻轻一晃摆脱掉他的手后,很是娇媚的笑道:“现在就有一个给你吃姐儿的机会,只要你帮我搞定中午的订单,晚上姐儿自备蘸料让你好好品尝一番。就怕炮哥你没有这个实力呀...”
“我没有那个实力?呵呵...炮哥我好歹也混了几年星级酒店,别说是你店里的这些菜品了,就算是满汉全席炮哥想做的话那也是信手拈来啊...”叶三炮袖口一撸,挺着胸膛一副昂扬的哼了哼。
“这么胸有成竹呀?行,姐儿倒要看看你是真牛壁呢,还是一杆银镴枪头。”
“那你就拭目以待,顺道做好晚上奉献的准备吧...”叶三炮弯身抱起地面的泡沫箱,尽显从容闲定的走进厨房。
看着他那宽厚的背影,蔡虹双眸微微一眯,心里有些既是期待又是怀疑。她希冀叶三炮能够创造奇迹,帮助自己化解这一次难关,但又觉得这想法有点不切实际。虽然知道叶三炮会厨艺,甚至烹饪出来的汤水也很是美味。
但在通过昨天卖出去那三条眼镜蛇后,蔡虹发现了一个秘密,那就是胖大厨熬炖出来的蛇汤虽然比拟不了叶三炮,可这两者之间的味道也相差不了多少!
所以再蔡虹看来,叶三炮之所以能够熬炖出那等人间美味的蛇汤,凭借的就是眼镜蛇本身那过硬的品质啊。
也正是因为这样,蔡虹认为叶三炮的厨艺可能比不上胖子!
‘他真的会厨艺?’怀着这样的疑问,蔡虹踩着高跟鞋,迈着摇曳的步伐走进了厨房。帮叶三炮把那十条眼镜蛇和五条五步蛇过完称之后,蔡虹把别再铁线上的菜单拿了下来递到叶三炮面前:“先看看菜单吧,如果觉得做不出来的话,千万不要逞强。”
在做菜这一件事情上,蔡虹一直有着严格的要求。就算是胖大厨做出来的菜,如果过不了她这一关的话,照样会被她全部倒掉然后重新再做。所以说,如果不是在万不得已的情况下,蔡虹也不会求助叶三炮这个自己都不了解的人呐!
闻言,叶三炮并没有回应她,伸手接过菜单之后目光就全部投放到了上面,在这一刻叶三炮仿佛变成了另外一个人,那种轻浮的神色尽数消失,取而代之的是一种肃然和自信。
这种明显的变化让蔡虹微微一愣,也让她回想起昨天叶三炮炖汤时的场景,两种气场重叠之后所折射出来的质变,让蔡虹双眸升起了一丝亮光:‘这小家伙,或许真的能创造出奇迹呢...’
“鲍鱼扣鹅掌、猪肚鸡、龙凤汤、清蒸娃娃鱼、红烧鳄鱼掌、八宝盖饭...”一系列的菜名从叶三炮嘴里飞出,每念一道菜名,叶三炮的神情就多一分不屑,直到把菜单上的菜名全部念完后,又拿起其它几张菜单翻看了一遍,心里盘算了一会儿系统给的任务。
半响过后才扭头看向蔡虹,面目尽是风轻云淡的点点头:“五桌的菜基本一致,如果我没猜错的话,前面的八宝盖饭、鲍鱼扣鹅掌、猪肚鸡这三道就是胖大厨的拿手菜吧?”
“咦,你是怎么知道看出来的?”听完叶三炮的话,蔡虹眼里浮现一丝惊讶,同时心里对他的厨艺也多了一分期待。一个仅凭几张菜单就能看出另一个厨师拿手菜的人,就算厨艺在怎么差,应该也不会差到哪里去吧?
“能行吗?”
面对蔡虹的询问,叶三炮上下打量了她一遍,最后把目光停留在她那旗袍叉口的丝袜美腿上,看着那肉呼呼的丰腴大腿,强忍着那种上前摸一把的冲动,一脸无比自信的说道:“把吗字给小爷去掉,必须行!这样的菜对于我来说根本没有一点难度,不过我也有一个条件,这后面的六道配菜改掉,改成用五步蛇来做。”
闻言,蔡虹眼中精光一闪,沉默了半响在心里盘算一番得失之后,轻咬了下那性感的烈焰红唇,冷峻的哼道:“配菜我可以做主,这个条件我也可以答应你,但如果你做出来的菜不能让客人满意,那么你今天的货款我可就要扣掉了呀!怎样,敢不敢?”
“敢不敢?这世间还没有炮哥不敢的事情!来,给炮哥打下手...”叶三炮铮声一喝,转身走向泡沫箱,探手提起两个丝网袋中的两条五步蛇开始宰杀起来...
五步蛇的毒牙比眼镜蛇还要长十倍,而且咬合力也强大无比,别说是丝网袋了,就算是劣质一点的皮鞋都会被它的獠牙给贯穿!所以在宰杀五步蛇的时候,很少人会徒手抓取,全部都是找钝器直接敲死或者是扔进开水中烫死。
但对于叶三炮来说,这种问题根本就不是问题,在蔡虹那略带赞叹的目光中,叶三炮解开丝网袋后,左手隔着丝网袋按住五步蛇的脖颈,右脚踩在它那不停挣扎翻滚的蛇身上,然后右手探进袋子里面擒住五步蛇头部与脖颈间的颚骨直接揪了出来...
看到他这一系列行云流水中所呈现出来的飘逸感,把臀靠在厨台、双手环在胸前的蔡虹双眸微微一亮,俏脸带着一丝赞赏的笑道:“不得不说你的天赋还真不凡,竟然把形意拳练到这种程度,不过用来杀蛇倒是有点可惜了呢。”
虽然早就看出叶三炮是一个练家子,但蔡虹却没有想到他竟然能把一套拳术吃的这么透,甚至一举一动已经踏入初窥门径的地步,这简直太不可思议了!
年纪轻轻就把拳术练到这等境地,这种天赋在蔡虹看来完全可以跟那些武学世家的真传弟子媲美了啊。
听着蔡虹那惊叹的言语,叶三炮只是轻轻一笑,把两条五步蛇处理干净后,又抓了五条眼镜蛇开始宰杀。
剪头、烫开水、刮鳞、剖腹...一系列的工序处理完之后,墙壁上的时间已经走向十一点。
也就在叶三炮把处理好的蛇段放进砂锅中熬炖时,二厨和打杂小弟也一同走进了后厨。看到叶三炮那在炉灶前忙活的身影时,两人尽皆齐齐一愣。反应过来后,只听打杂小弟低骂了声握槽,随即看向蔡虹:“老板娘,您怎么能让这家伙...”
“闭嘴...”蔡虹冷声打断他,杏眼转动了下看向二厨:“二宝,胖子怎样了?”
“已经确定是阑尾炎了,医生也正在给他做切除手术...”说到这里二宝看了看叶三炮,心中犹豫了一下,面带一丝忐忑的说道:“老板娘,虽然胖子因为生病耽搁了生意,但这也是没有办法的事情,而且长得胖的人恢复力通常也比较强,不出几天他一定就能回来上班的,要不您再给胖子一个机会?”
“对啊老板娘,这种事情谁也不愿意发生啊。再者说了,就这小家伙的厨艺能够跟大厨相比吗?”
蔡虹听完烟眉微微一挑,刚想发火就听叶三炮那淡然的声音响了起来:“我说两位,炮哥我可不是来跟你们抢饭碗的呢。”
“要抢也得你有那个本事啊才行!别以为你会熬一锅汤就很牛壁,就能鸠占鹊巢了吗?再说了,你昨天那汤的味道虽然很不错,但靠的可全是眼镜蛇本身的品质,技术嘛,也只能呵呵了...”打杂小弟一脸不屑,说起话来也夹枪带棒。
“暂且不说你的厨艺如何,就拿今天的菜单上那道鲍鱼扣鹅掌来说,如果没有一手炉火纯青的刀法你根本不可能完成啊。”说到刀法,二宝脸上不由浮现一抹自得。怎么说自己可是拿过安县厨艺大比中刀工一项的第二名啊...
刀法?叶三炮双目一眯,嘴角冷笑了下:“这么说来你的刀法很牛壁咯?有一点你别忘记了,炮哥我卖的是蛇而不是厨艺,如果真要比厨艺,炮哥一只手就足以镇压安县所有厨师!所以你别拿什么刀法来质疑我,因为你距离刀法还差远着呢。”
什么是刀法?什么是刀工?在叶三炮看来,刀法是艺术,可达出神入化,有着化腐朽为神奇的力量。刀工是精美,只能算是泡沫般的美感,说句难听点的就是有形无意!
想要将刀工进化成刀法,别说是二宝这种不入流的二厨,就算是星级酒店的厨师都没有几个能够拥有这种能力!
“狂妄...”
“这笑话真好听,二厨的刀法可是安县有名的,就你也配妄加评判吗?呵呵...”
别说是二宝和打杂小弟呵斥呵讥讽,就连蔡虹听完后也是眉头一皱,心想:‘这小家伙也太狂了,别说你的厨艺有没有那么牛壁,就算有也不能口出狂言啊,要知道安县虽然小,但也不乏一些厨艺精深的退役大厨呢...’
就拿二宝来说,虽然厨艺并不是他的强项,但他一手刀法也是不容小视!去年就凭这一手刀法得到安县厨艺大会的第二名,那时还为会所带来不小荣誉呢。
所以在蔡虹看来,在刀这一块上二宝有着绝对的言语权!而叶三炮流露出来的那种不屑显得有些傲了。
一时间,蔡虹心里对叶三炮的好感也因为这一句话烟消云散,甚至也产生了一丝不喜:‘一个性子轻浮的人,厨艺又能厉害到哪去?早知道他是这样的一个人,自己情愿冒着退单得罪客人的危险,也不能让他掌锅啊。’
蔡虹的神情变化并没有逃过叶三炮眼睛,如果是按照自己以前的脾气凭她这种眼神和表情,叶三炮二话不说立马转身走人。但是现在可不是发脾气的时候,不说自己跟蔡虹达成供货合作,单凭他们这一副姿态,自己更要好好发挥一次,亮瞎他们的狗眼啊!
更为重要的是,自己还有任务在身!
真以为炮哥的那锅蛇汤是靠蛇的品质?呵呵...
真是一群天真的人呢。
这么一想,叶三炮嘴角微微一翘,转身走到厨台前,在蔡虹三人那疑惑和不屑的目光中,闭目回忆了下菜单上的菜品,把这些菜品的配料全部从脑海里罗列出来。
七公分鹅掌、二两大鲍鱼...
这一刻,叶三炮的大脑就跟一台计算机一样快速运转着,一系列的配料规格全部从记忆链中浮现...
刹那间只见叶三炮眸子开阖精光暴涌,目光掠过厨台上那一样样新鲜的食材,右手抓起砧板上的菜刀之余,左手探到一盆已经煮到六分熟的鹅掌中,快速捞出两只...
鹅掌入砧板,再二宝那不屑的目光中,蔡虹狐疑的神情下,叶三炮扬起手中菜刀!