第54章 周旋
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ps:感谢水煮蛋的打赏,果然是颗神蛋~
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厨房的事情苏晚自是不清楚,她一个人在刘府漫无目的的逛着,被风一吹,这才感觉鼻端一直萦绕着的厨房的油烟味才散了一些。
她一直都不喜欢厨房的油烟味,但每日却又不得不跟厨房打交道。
“哼,这就是刘老爷请老夫来吃的美味的糕点吗?老夫府中的一个下人做的都比贵府的厨娘好吃!”
冰冷的喝声传入耳中,苏晚眉头微微一皱,转了方向悄然靠近了花厅。
“罗老,您息怒,您息怒。”刘丰的额头上已经起了一层薄汗,连连赔罪。
“老伯好大的火气啊,看来需要一杯菊花茶降降火了。”
苏晚唇角含笑,施施然的迈进了花厅之中。
刘丰本就心烦,又见府中的人如此不客气的说话,当下火气就蹭蹭蹭的往上蹿,抬头看向苏晚时,眉头却拧了起来,这是谁?十分面生。
“你是何人?”罗老双眸微微眯起,眸光锐利。
“老伯口中的……还不如您家下人的厨娘。”苏晚笑容不变,迈步上前,“荷花酥,枣泥糕,绿豆糕,噗,或许我应该做成小熊绿豆糕,老伯童心不减,配上可爱小动物,倒是相得益彰。”
“食客就是我的上帝,不知老伯对哪款糕点不满意?”苏晚双手交叉垂在身前,笑容可掬,眸光却是清清冷冷的,引人注目。
“丫头你不觉得这荷花酥太油了吗?”
“油吗?”苏晚歪头,“老伯可容我尝尝?”
“请。”罗老见她一脸淡然,心中的火气也不禁消散了几分,他本就喜好美食,也更是见不得有人糟践食物。
苏晚掰了一块放进嘴里,面色微微一变,冷笑着抽出了帕子擦了擦油乎乎的手指,她竟然不知什么时候在荷花酥的上面被人浸了一层熟油,这样还不油,那就真的没天理了。
“许是下人搞错了,这盘荷花酥是在下做给家中长辈吃的,浸了油还未入油炸,误端给了罗老,请您莫要见怪。”
“连这种小事都能搞错,看来刘府的下人还真不怎么样啊。”罗老起身,冷冷一笑。
“这关刘府什么事呢?”苏晚疑惑,“老伯可不要冤枉了好人,自从知道老伯过来,刘府上下都乱成了一锅粥,忙忙碌碌的就等您大驾光临呢。是我适应不了那种快节奏,老伯您也知道,像是我这种小人物,难免会生出几分……恩……仇富的心思吗,所以一时就慌了手脚,若是在下的过错被老伯安在了刘老爷的头上,那就是在下的罪过了。”
“识人不清,就不算刘丰的错了?”
“人非圣贤孰能无过,罗老乃是大人物,既是前辈又是长辈,更何况……小女子才疏学浅,实在不知,这跟识人有何关系。”苏晚的小脸儿上满是无奈,“若罗老非要怪罪,那可否给我一个将功折罪的机会呢?”
“你这丫头,明明是你的错,怎么到你口中倒成了老夫蛮不讲理,非得与你们小辈计较了?”罗老吹胡子瞪眼,不过那怒气却是已经散了。
“老伯您多虑了。”苏晚无辜的眨眨眼睛,“老伯稍后,万不可因苏晚的一时疏忽就将全部罪责推到刘老爷头上啊。”
“你倒是会维护他。”
“本就是苏晚的错,何谈维护?”苏晚笑道,告辞了一句,就转身离开了花厅。
“这小丫头……不错。”
罗老又重新坐下,出口称赞。
刘丰也悄然松了一口气,抬手擦了擦额头上的汗水,“那罗老您看……”他刚想说话,就看到罗老已经闭起了眼睛,所以他也就乖乖闭上了嘴巴。
苏晚回到厨房的时候,人人都松了一口气。
“小苏掌柜……”
“我刚刚从花厅那边回来,事情我已经知道了。”苏晚面色冰冷,全然没有了在罗老面前微笑卖乖的模样,“我不知是你们谁将我的荷花酥浸到了油里,先前我就说过,我只不过就是刘小姐请来帮忙的,只此一次,你们那些心思,用错了地方,也用错了时候,幸好贵客海量,若客人真的怪罪,刘府,又能讨得了什么好?在座的所有人,又有几个能够幸免于难?”
她的声音中满是冷冽,这话不是危言耸听,只不过若是客人不满意,连带的她也会受到一些牵连罢了。
众人却因为她的一席话噤若寒蝉,人人自危,每个人都开始脑补若客人真的大发雷霆,那么等待他们的又将是什么样的惩罚。
苏晚只不过就是刘家花钱请来的,对方事后也不过就是得不到另一半儿酬劳罢了,但他们却可能丢了自己赖以生存的谋生活计。
苏晚见他们都开始拌乖了,也就不再说什么,让李妈给自己打下手,然后就去选了青豆、火腿、虾肉、紫菜头、扁豆、白鸡蛋。
蛋清跟蛋黄分离出来,分别剁好,她又让李妈将火腿、虾肉、紫菜头、扁豆分别剁碎放在了四个小盘子里。
她用温水和了面,将面揉成圆条,揪了几个剂子擀成了圆皮。
四个洞,大小不一,也就代表着四种原料的分量全然不同。
“小苏掌柜,这是……四喜饺吗?”
“恩。”苏晚应了一声,白皙的手指连动,不一会儿,四个四喜饺就已经做成了。
“可是……为何分量不均?”李妈疑惑的问道。
苏晚的脸上闪过了一抹茫然,她也不知,她只知小猪跟她说的时候,就是这样说的。
四种馅,每种馅多少的分量要求的都十分苛刻,不能差一分一毫,差一分,那味道便会差的极远。
在笼屉上用旺火蒸了八分钟,四个四喜饺便出炉了,三个在下,一个在上,苏晚摆了盘,也不做过多的装饰,自己端着就出去了。
“哗众取宠。”不知是谁嫉恨的低声念叨了一句。
苏晚一只脚在门内,一只脚在门外,她的身形一滞,慢慢扭头,含笑的目光落在了说话那人的身上,双唇微启,“可惜,你连哗众取宠的机会都没有,本姑娘一句话,就能让你滚出刘家!”
那妇人面色一变,她刚想说什么,苏晚的身影已经消失在了门口。
“四喜饺?丫头,你就用这个打发我?”罗老的嘴角一抽,就拿这样普通的东西应付他吗?
“苏晚见识短浅,不若罗老见识多,自然也做不出什么稀奇古怪的东西,罗老就凑合吃吧。”苏晚将东西放在了他面前的矮桌上,“更何况,好不好吃,可不在东西是什么。”
罗老一愣,然后就笑了,拿起筷子夹了一个就小口小口的吃了起来。
他一连吃了两个,却一句话都没有说,刘丰心中忐忑不已,紧张的连手心都冒汗了。
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厨房的事情苏晚自是不清楚,她一个人在刘府漫无目的的逛着,被风一吹,这才感觉鼻端一直萦绕着的厨房的油烟味才散了一些。
她一直都不喜欢厨房的油烟味,但每日却又不得不跟厨房打交道。
“哼,这就是刘老爷请老夫来吃的美味的糕点吗?老夫府中的一个下人做的都比贵府的厨娘好吃!”
冰冷的喝声传入耳中,苏晚眉头微微一皱,转了方向悄然靠近了花厅。
“罗老,您息怒,您息怒。”刘丰的额头上已经起了一层薄汗,连连赔罪。
“老伯好大的火气啊,看来需要一杯菊花茶降降火了。”
苏晚唇角含笑,施施然的迈进了花厅之中。
刘丰本就心烦,又见府中的人如此不客气的说话,当下火气就蹭蹭蹭的往上蹿,抬头看向苏晚时,眉头却拧了起来,这是谁?十分面生。
“你是何人?”罗老双眸微微眯起,眸光锐利。
“老伯口中的……还不如您家下人的厨娘。”苏晚笑容不变,迈步上前,“荷花酥,枣泥糕,绿豆糕,噗,或许我应该做成小熊绿豆糕,老伯童心不减,配上可爱小动物,倒是相得益彰。”
“食客就是我的上帝,不知老伯对哪款糕点不满意?”苏晚双手交叉垂在身前,笑容可掬,眸光却是清清冷冷的,引人注目。
“丫头你不觉得这荷花酥太油了吗?”
“油吗?”苏晚歪头,“老伯可容我尝尝?”
“请。”罗老见她一脸淡然,心中的火气也不禁消散了几分,他本就喜好美食,也更是见不得有人糟践食物。
苏晚掰了一块放进嘴里,面色微微一变,冷笑着抽出了帕子擦了擦油乎乎的手指,她竟然不知什么时候在荷花酥的上面被人浸了一层熟油,这样还不油,那就真的没天理了。
“许是下人搞错了,这盘荷花酥是在下做给家中长辈吃的,浸了油还未入油炸,误端给了罗老,请您莫要见怪。”
“连这种小事都能搞错,看来刘府的下人还真不怎么样啊。”罗老起身,冷冷一笑。
“这关刘府什么事呢?”苏晚疑惑,“老伯可不要冤枉了好人,自从知道老伯过来,刘府上下都乱成了一锅粥,忙忙碌碌的就等您大驾光临呢。是我适应不了那种快节奏,老伯您也知道,像是我这种小人物,难免会生出几分……恩……仇富的心思吗,所以一时就慌了手脚,若是在下的过错被老伯安在了刘老爷的头上,那就是在下的罪过了。”
“识人不清,就不算刘丰的错了?”
“人非圣贤孰能无过,罗老乃是大人物,既是前辈又是长辈,更何况……小女子才疏学浅,实在不知,这跟识人有何关系。”苏晚的小脸儿上满是无奈,“若罗老非要怪罪,那可否给我一个将功折罪的机会呢?”
“你这丫头,明明是你的错,怎么到你口中倒成了老夫蛮不讲理,非得与你们小辈计较了?”罗老吹胡子瞪眼,不过那怒气却是已经散了。
“老伯您多虑了。”苏晚无辜的眨眨眼睛,“老伯稍后,万不可因苏晚的一时疏忽就将全部罪责推到刘老爷头上啊。”
“你倒是会维护他。”
“本就是苏晚的错,何谈维护?”苏晚笑道,告辞了一句,就转身离开了花厅。
“这小丫头……不错。”
罗老又重新坐下,出口称赞。
刘丰也悄然松了一口气,抬手擦了擦额头上的汗水,“那罗老您看……”他刚想说话,就看到罗老已经闭起了眼睛,所以他也就乖乖闭上了嘴巴。
苏晚回到厨房的时候,人人都松了一口气。
“小苏掌柜……”
“我刚刚从花厅那边回来,事情我已经知道了。”苏晚面色冰冷,全然没有了在罗老面前微笑卖乖的模样,“我不知是你们谁将我的荷花酥浸到了油里,先前我就说过,我只不过就是刘小姐请来帮忙的,只此一次,你们那些心思,用错了地方,也用错了时候,幸好贵客海量,若客人真的怪罪,刘府,又能讨得了什么好?在座的所有人,又有几个能够幸免于难?”
她的声音中满是冷冽,这话不是危言耸听,只不过若是客人不满意,连带的她也会受到一些牵连罢了。
众人却因为她的一席话噤若寒蝉,人人自危,每个人都开始脑补若客人真的大发雷霆,那么等待他们的又将是什么样的惩罚。
苏晚只不过就是刘家花钱请来的,对方事后也不过就是得不到另一半儿酬劳罢了,但他们却可能丢了自己赖以生存的谋生活计。
苏晚见他们都开始拌乖了,也就不再说什么,让李妈给自己打下手,然后就去选了青豆、火腿、虾肉、紫菜头、扁豆、白鸡蛋。
蛋清跟蛋黄分离出来,分别剁好,她又让李妈将火腿、虾肉、紫菜头、扁豆分别剁碎放在了四个小盘子里。
她用温水和了面,将面揉成圆条,揪了几个剂子擀成了圆皮。
四个洞,大小不一,也就代表着四种原料的分量全然不同。
“小苏掌柜,这是……四喜饺吗?”
“恩。”苏晚应了一声,白皙的手指连动,不一会儿,四个四喜饺就已经做成了。
“可是……为何分量不均?”李妈疑惑的问道。
苏晚的脸上闪过了一抹茫然,她也不知,她只知小猪跟她说的时候,就是这样说的。
四种馅,每种馅多少的分量要求的都十分苛刻,不能差一分一毫,差一分,那味道便会差的极远。
在笼屉上用旺火蒸了八分钟,四个四喜饺便出炉了,三个在下,一个在上,苏晚摆了盘,也不做过多的装饰,自己端着就出去了。
“哗众取宠。”不知是谁嫉恨的低声念叨了一句。
苏晚一只脚在门内,一只脚在门外,她的身形一滞,慢慢扭头,含笑的目光落在了说话那人的身上,双唇微启,“可惜,你连哗众取宠的机会都没有,本姑娘一句话,就能让你滚出刘家!”
那妇人面色一变,她刚想说什么,苏晚的身影已经消失在了门口。
“四喜饺?丫头,你就用这个打发我?”罗老的嘴角一抽,就拿这样普通的东西应付他吗?
“苏晚见识短浅,不若罗老见识多,自然也做不出什么稀奇古怪的东西,罗老就凑合吃吧。”苏晚将东西放在了他面前的矮桌上,“更何况,好不好吃,可不在东西是什么。”
罗老一愣,然后就笑了,拿起筷子夹了一个就小口小口的吃了起来。
他一连吃了两个,却一句话都没有说,刘丰心中忐忑不已,紧张的连手心都冒汗了。