47.第47章 热面
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“那怎么好意思,婆婆,您是客,怎么敢牢你动手?”许慧芳颇为惊异,“陈夫人,怎么敢劳动你的大驾?”许子集也急忙阻止。
“行了!我还有事求你爹呢,他的病不早些好可怎么办?”说着就自顾自去了厨房。
许慧芳急忙跟上,到了厨房,陈俏俏不由得皱眉头,“这厨娘,怎么把这搞的乌烟瘴气的?”许慧芳急忙收拾,“这厨娘是越来越不像样子了,我爹也是的,怎么不快些辞退了她?”
陈俏俏见阳子已经把她买来的食物都送到厨房来了,就动手起来,这许慧芳生火是一把手,很快就把锅烧旺了。
而陈俏俏先将生姜切丝,放进锅里熬汤,不一会儿,就传来了姜汤的香味,陈俏俏把姜汤装进了一个白瓷的大碗里。
又把切好的肥猪肉熬出一些猪油来,一小勺入锅,再将事先准备好的虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入干面,又卧了两个鸡蛋,放进豆腐皮子、青菜,快起锅时放点胡椒粉和醋,然后盛入大碗。陈俏俏道:“快,给你爹端去,趁热吃,这姜汤面具有解寒、发汗功能,可刺激胃肠蠕动,帮助食物消化。吃完叫你爹捂一捂喊,说不定就好了!”
许慧芳急忙答应着端去了,阳子闻见了香味口水不停地流,陈俏俏当然是看见了,又盛了一碗递给他,“阳子,你也尝一尝本夫人的手艺!”
阳子惊喜的呆住了,“夫人,这是给我的?”他做梦也没有想过这样的好事,当家主母会做面给他吃,虽然不是刻意为他做的,也让他的眼角泛起了泪光。
在陈俏俏看来,有食物大家分享是再正常不过的事情了,可是在阳子的心里,这一碗面的分量有多种,她是后来才知道的。
“你快吃吧,我去看看合不合亲家的口味!”陈俏俏却是没有发现阳子的异样,她急着看看这汤面的效果呢!
她还没有走进许子集的房间,就听见了赞美之声,“好吃!真好吃!我从来没有吃过这么好吃的面!”陈俏俏满意的笑了,退了出来,她还是不要进去了,当着她的面,许子集一定会尴尬的。
回到了厨房,见阳子的碗已经空了,她不解瞪大了眼眸,“阳子,你是用来倒的吗?”哪有人吃面的速度这么快的?阳子不好意思的挠挠头,“夫人的面太好吃了!”
陈俏俏不禁笑了出来,厨师最大的满足就是见自己的食物被人认同了。她也端起自己的那一碗面,吃了起来,微微皱眉,“唉!要是有耗油就更美味了了!”终究还是少了一些调料啊。阳子见夫人似乎对自己的手艺还是不满意的模样,竟有些傻眼,在他看来,这已经是绝对的美味了啊。
许子集却在那大快朵颐,他老远就闻见了香味,害得他一直没有胃口的肚子也咕咕的叫了起来,等到许慧芳把面端来,那五彩缤纷的色彩立马就勾起了他的食欲,他几乎是一把夺过面,就狂吃了起来,“爹,你慢点,婆婆说了你吃完就捂一捂汗,这风寒那就好了!”
不用她交代,不一会儿,许子集就把一碗汤面吃的干干净净,连渣也不剩,不禁感觉舒服了许多,后背也微微有了汗意,于是躺下,“我躺一会,捂一捂汗,慧芳,你好生陪着你婆婆,她刚刚说还有事相求,也不知道是什么事!”
许慧芳点点头,“爹,你放心的躺着吧,婆婆那我会照料的。”说完,细心地为他盖好被子,这才走了出来。“慧芳!怎么样,你爹可吃完了?”“婆婆的手艺那是不要说了,爹差一点连碗也吃了下去!”
许慧芳高兴的说道,父亲的精神似乎好了一些,她心里十分的宽慰。
“那就好,来,你也快吃吧,不然的话,这面坨了就不好吃了!”陈俏俏急忙催促着。“婆婆!你看看,你难得来一趟,媳妇不仅没有好好的招待你,还劳累你下厨,实在是……”许慧芳的眼角也泛起了泪光。
“别……婆婆最怕人哭哭啼啼了,要是感激婆婆,就把这面吃了是正经,不要辜负婆婆的一片心意!”陈俏俏一本正经的说道。许慧芳破涕为笑,吃了起来,她吃过婆婆做的食物,也就没有他们的讶异了。
不过还是赞叹了一下,“婆婆这手艺媳妇是学不来了!”
“呵呵呵,那是!”陈俏俏一点也不谦虚,她这可是多年的手艺,怎么能一会儿就学会呢?
许慧芳吃着面,想起一件事,“婆婆说有事要求我爹,不知道是什么事?”
“嗯,这事不急,等你爹睡醒了再说,是为了思左和思右的拜师帖,我听说你爹和那柳先生有几分交情,所以想请你爹写一份拜师帖!”
许慧芳一听,不禁有些踌躇了。陈俏俏敏锐的发现了,“不是有什么不妥吧?”
“这个……那柳先生原本是我爹的未婚妻,素有才名,却因为我爹只考上了秀才,所以退婚了,之后嫁给了一位举人,但是可惜,婚后的生活并不是很如意,那位举人老爷宠妾灭妻,硬是以她没有子嗣为由把她赶了出来,她后来就做了先生,专门为一些大户人家教导女子的才艺,后来又办了女学的。我娘仙去之后,她还有意找媒人说亲,但是被我爹婉拒了。”
听完这一番纠葛,陈俏俏不禁暗骂范家的大娘子了,这出的什么馊主意!女人的心比针眼还要小,看见是拒绝自己的老情人推荐的,那还不火大?怎么可能收思左和思右呢?
“原来还有这样的曲折,罢了!那就不劳烦你爹了!”陈俏俏有些失望,她在此处也不认识什么人,找谁些拜师帖去?想着就很是心烦。
“那也不至于,柳先生多少对我爹还是有些情分的,还是等我爹醒来再说吧!”许慧芳急忙道,她也希望自己的爹能帮上忙啊,不然的话她就太不好意思了。
陈俏俏想一想也对,这么远的路都来了,要是无功而返就太不值得了啊。“也罢,就等一等吧!阳子,反正无事,去你家看一看可好?”
阳子呆了一呆,“夫人要去我家?”他是怎么也没有想到,夫人要去他家!“不是不愿意吧,夫人去瞧一瞧,再想一想把哪个丫头指给你做娘子!”陈俏俏已经暗示的这么明显了,他不会听不出吧?
阳子当然听明白了夫人的意思,激动地口词都不伶俐了,“好……夫人,就在前面,一出门往前走几步就到了!”
阳子激动地在前面带路,陈俏俏跟着他,很快就看见了一个宽敞明亮的小院落,“娘!娘!家里来客了!”阳子扯着大嗓门叫着。
陈俏俏和许慧芳打量着院子,收拾的极为规整,南边是柴火墩子,叠地整整齐齐,边上是猪圈,除了一头肥猪外,还有几只大母鸡在悠闲地踱步,丝毫没有违和感,动物之间的相处也十分融洽。
另一边挂着玉米和辣椒干,十分喜庆的模样,这整个的情形和陈俏俏在现代看过的农家乐一般,看得出,这阳子家的日子还很是红火。
阳子的话音刚刚落,就有一位妇人走了出来,四十几岁的模样,虽然穿得朴素,但还算素净,一脸的谦和,陈俏俏点点头,这个妇人看着还不错。后面还跟着一个十几岁的女孩,皮肤略黑,但一双眼睛十分的有神。
“娘!这位陈家的夫人!”阳子的娘顿时眼眸睁大,激动地不知道该怎么好了,手微微的颤抖,“陈夫人!你怎么来了?”颇有些语无伦次了。“娘!你说什么呢!”
“无妨!阳子,阳子他娘啊,我是来亲家家里坐一坐的,知道阳子的家就在附近,就来看一看,阳子在陈家那是做的极好的!”陈俏俏温柔地说着,尽量不要吓着人家。
她一个雇主到了下人的家里,实在是会让人吓坏的啊。阳子的娘这才镇定了一些,“夫人莫怪,我们粗人不懂规矩,说不来客套话,我这就去给夫人沏茶!来,大妞,叫夫人好!”说着把那小女孩推到了面前。
那女孩却是个爽利的性子,“夫人好!我叫大妞,今年十二了!”陈俏俏笑了,“个子真高啊,比思左和思右高多了!”
见阳子局促的不知道做什么好,“阳子,你去马车上把那一袋面送来,就当是见面礼了!”
阳子不停地摆手,“使不得!使不得,夫人,我们怎么能受这样的大礼?”他们这样的人家,都是吃粗粮的,这面也只有过年过节的时候能吃上,何况是那么一大袋子?
陈俏俏故意虎着脸。“怎么!出了门就连夫人的话也不听了?”阳子挠挠头,还是去了,这时候,阳子的娘端着茶水出来了,“这都是自己炒的茶叶,苦涩的很,怕是不和夫人的口味,只是家里也没有更好的了。”
“那怎么好意思,婆婆,您是客,怎么敢牢你动手?”许慧芳颇为惊异,“陈夫人,怎么敢劳动你的大驾?”许子集也急忙阻止。
“行了!我还有事求你爹呢,他的病不早些好可怎么办?”说着就自顾自去了厨房。
许慧芳急忙跟上,到了厨房,陈俏俏不由得皱眉头,“这厨娘,怎么把这搞的乌烟瘴气的?”许慧芳急忙收拾,“这厨娘是越来越不像样子了,我爹也是的,怎么不快些辞退了她?”
陈俏俏见阳子已经把她买来的食物都送到厨房来了,就动手起来,这许慧芳生火是一把手,很快就把锅烧旺了。
而陈俏俏先将生姜切丝,放进锅里熬汤,不一会儿,就传来了姜汤的香味,陈俏俏把姜汤装进了一个白瓷的大碗里。
又把切好的肥猪肉熬出一些猪油来,一小勺入锅,再将事先准备好的虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入干面,又卧了两个鸡蛋,放进豆腐皮子、青菜,快起锅时放点胡椒粉和醋,然后盛入大碗。陈俏俏道:“快,给你爹端去,趁热吃,这姜汤面具有解寒、发汗功能,可刺激胃肠蠕动,帮助食物消化。吃完叫你爹捂一捂喊,说不定就好了!”
许慧芳急忙答应着端去了,阳子闻见了香味口水不停地流,陈俏俏当然是看见了,又盛了一碗递给他,“阳子,你也尝一尝本夫人的手艺!”
阳子惊喜的呆住了,“夫人,这是给我的?”他做梦也没有想过这样的好事,当家主母会做面给他吃,虽然不是刻意为他做的,也让他的眼角泛起了泪光。
在陈俏俏看来,有食物大家分享是再正常不过的事情了,可是在阳子的心里,这一碗面的分量有多种,她是后来才知道的。
“你快吃吧,我去看看合不合亲家的口味!”陈俏俏却是没有发现阳子的异样,她急着看看这汤面的效果呢!
她还没有走进许子集的房间,就听见了赞美之声,“好吃!真好吃!我从来没有吃过这么好吃的面!”陈俏俏满意的笑了,退了出来,她还是不要进去了,当着她的面,许子集一定会尴尬的。
回到了厨房,见阳子的碗已经空了,她不解瞪大了眼眸,“阳子,你是用来倒的吗?”哪有人吃面的速度这么快的?阳子不好意思的挠挠头,“夫人的面太好吃了!”
陈俏俏不禁笑了出来,厨师最大的满足就是见自己的食物被人认同了。她也端起自己的那一碗面,吃了起来,微微皱眉,“唉!要是有耗油就更美味了了!”终究还是少了一些调料啊。阳子见夫人似乎对自己的手艺还是不满意的模样,竟有些傻眼,在他看来,这已经是绝对的美味了啊。
许子集却在那大快朵颐,他老远就闻见了香味,害得他一直没有胃口的肚子也咕咕的叫了起来,等到许慧芳把面端来,那五彩缤纷的色彩立马就勾起了他的食欲,他几乎是一把夺过面,就狂吃了起来,“爹,你慢点,婆婆说了你吃完就捂一捂汗,这风寒那就好了!”
不用她交代,不一会儿,许子集就把一碗汤面吃的干干净净,连渣也不剩,不禁感觉舒服了许多,后背也微微有了汗意,于是躺下,“我躺一会,捂一捂汗,慧芳,你好生陪着你婆婆,她刚刚说还有事相求,也不知道是什么事!”
许慧芳点点头,“爹,你放心的躺着吧,婆婆那我会照料的。”说完,细心地为他盖好被子,这才走了出来。“慧芳!怎么样,你爹可吃完了?”“婆婆的手艺那是不要说了,爹差一点连碗也吃了下去!”
许慧芳高兴的说道,父亲的精神似乎好了一些,她心里十分的宽慰。
“那就好,来,你也快吃吧,不然的话,这面坨了就不好吃了!”陈俏俏急忙催促着。“婆婆!你看看,你难得来一趟,媳妇不仅没有好好的招待你,还劳累你下厨,实在是……”许慧芳的眼角也泛起了泪光。
“别……婆婆最怕人哭哭啼啼了,要是感激婆婆,就把这面吃了是正经,不要辜负婆婆的一片心意!”陈俏俏一本正经的说道。许慧芳破涕为笑,吃了起来,她吃过婆婆做的食物,也就没有他们的讶异了。
不过还是赞叹了一下,“婆婆这手艺媳妇是学不来了!”
“呵呵呵,那是!”陈俏俏一点也不谦虚,她这可是多年的手艺,怎么能一会儿就学会呢?
许慧芳吃着面,想起一件事,“婆婆说有事要求我爹,不知道是什么事?”
“嗯,这事不急,等你爹睡醒了再说,是为了思左和思右的拜师帖,我听说你爹和那柳先生有几分交情,所以想请你爹写一份拜师帖!”
许慧芳一听,不禁有些踌躇了。陈俏俏敏锐的发现了,“不是有什么不妥吧?”
“这个……那柳先生原本是我爹的未婚妻,素有才名,却因为我爹只考上了秀才,所以退婚了,之后嫁给了一位举人,但是可惜,婚后的生活并不是很如意,那位举人老爷宠妾灭妻,硬是以她没有子嗣为由把她赶了出来,她后来就做了先生,专门为一些大户人家教导女子的才艺,后来又办了女学的。我娘仙去之后,她还有意找媒人说亲,但是被我爹婉拒了。”
听完这一番纠葛,陈俏俏不禁暗骂范家的大娘子了,这出的什么馊主意!女人的心比针眼还要小,看见是拒绝自己的老情人推荐的,那还不火大?怎么可能收思左和思右呢?
“原来还有这样的曲折,罢了!那就不劳烦你爹了!”陈俏俏有些失望,她在此处也不认识什么人,找谁些拜师帖去?想着就很是心烦。
“那也不至于,柳先生多少对我爹还是有些情分的,还是等我爹醒来再说吧!”许慧芳急忙道,她也希望自己的爹能帮上忙啊,不然的话她就太不好意思了。
陈俏俏想一想也对,这么远的路都来了,要是无功而返就太不值得了啊。“也罢,就等一等吧!阳子,反正无事,去你家看一看可好?”
阳子呆了一呆,“夫人要去我家?”他是怎么也没有想到,夫人要去他家!“不是不愿意吧,夫人去瞧一瞧,再想一想把哪个丫头指给你做娘子!”陈俏俏已经暗示的这么明显了,他不会听不出吧?
阳子当然听明白了夫人的意思,激动地口词都不伶俐了,“好……夫人,就在前面,一出门往前走几步就到了!”
阳子激动地在前面带路,陈俏俏跟着他,很快就看见了一个宽敞明亮的小院落,“娘!娘!家里来客了!”阳子扯着大嗓门叫着。
陈俏俏和许慧芳打量着院子,收拾的极为规整,南边是柴火墩子,叠地整整齐齐,边上是猪圈,除了一头肥猪外,还有几只大母鸡在悠闲地踱步,丝毫没有违和感,动物之间的相处也十分融洽。
另一边挂着玉米和辣椒干,十分喜庆的模样,这整个的情形和陈俏俏在现代看过的农家乐一般,看得出,这阳子家的日子还很是红火。
阳子的话音刚刚落,就有一位妇人走了出来,四十几岁的模样,虽然穿得朴素,但还算素净,一脸的谦和,陈俏俏点点头,这个妇人看着还不错。后面还跟着一个十几岁的女孩,皮肤略黑,但一双眼睛十分的有神。
“娘!这位陈家的夫人!”阳子的娘顿时眼眸睁大,激动地不知道该怎么好了,手微微的颤抖,“陈夫人!你怎么来了?”颇有些语无伦次了。“娘!你说什么呢!”
“无妨!阳子,阳子他娘啊,我是来亲家家里坐一坐的,知道阳子的家就在附近,就来看一看,阳子在陈家那是做的极好的!”陈俏俏温柔地说着,尽量不要吓着人家。
她一个雇主到了下人的家里,实在是会让人吓坏的啊。阳子的娘这才镇定了一些,“夫人莫怪,我们粗人不懂规矩,说不来客套话,我这就去给夫人沏茶!来,大妞,叫夫人好!”说着把那小女孩推到了面前。
那女孩却是个爽利的性子,“夫人好!我叫大妞,今年十二了!”陈俏俏笑了,“个子真高啊,比思左和思右高多了!”
见阳子局促的不知道做什么好,“阳子,你去马车上把那一袋面送来,就当是见面礼了!”
阳子不停地摆手,“使不得!使不得,夫人,我们怎么能受这样的大礼?”他们这样的人家,都是吃粗粮的,这面也只有过年过节的时候能吃上,何况是那么一大袋子?
陈俏俏故意虎着脸。“怎么!出了门就连夫人的话也不听了?”阳子挠挠头,还是去了,这时候,阳子的娘端着茶水出来了,“这都是自己炒的茶叶,苦涩的很,怕是不和夫人的口味,只是家里也没有更好的了。”